资讯 > 食品原材料 > 黑接骨木提取物具有哪些药理作用
黑接骨木提取物是以接骨木为原料提取的，从接骨木茎枝中分离得熊果酸、齐墩果酸、α–香树脂醇、白桦醇、白桦酸、印楝素等三萜苷元类化合物；β–谷甾醇、豆甾醇、胡萝卜苷、蒲公英赛醇等甾醇类化合物；以及香草醛、香草乙酮、松柏醛、丁香醛、对羟基苯甲酸、对羟基桂皮酸、原儿茶酸等酚酸类化合物。此外还含有黄酮、木脂素及甾醇等成分。
黑接骨木提取物的药理作用：1、抗骨质疏松及促进骨折愈合，研究表明，接骨木60%乙醇粗提物三氯甲烷萃取层对骨密度的修复有显著作用，并且有助于股骨和胫骨的骨增长和骨含量的增加，增加去卵巢小鼠的胫骨骨干的生物力学强度，是促进成骨UMR106细胞增殖及分化的最有效成分。2、抗炎、镇痛，选用热板法，对小鼠灌胃接骨木煎剂20g·kg-1，结果服药后的小鼠呈安静状态，表明对小鼠有镇痛作用，其作用强度优于安乃近，次于吗啡。接骨木茎枝的水提取物对醋酸引发的小鼠扭体反应及小鼠腹腔毛细血管通透性增高都有显著的抑制作用，提示接骨木茎枝有明显的镇痛抗炎作用。3、抗病菌、病毒，研究结果表明，从接骨木茎枝甲醇提取物中分离得到的落叶松脂醇通过干扰真菌的细胞膜体现其抗真菌活性作用，可能作为一种新型的治疗人类真菌感染疾病的抗真菌剂。
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益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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