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维生素C磷酸酯镁具有哪些功效和用途？

2022-04-21 来源：sjgle食品加工包装在线

# 维生素C磷酸酯镁

维生素C磷酸酯镁是一种维生素C的衍生物，用抗血酸作为原料，采用的技术，来制造出优质量产品。

维生素C磷酸酯镁是一种维生素C的衍生物，用抗血酸作为原料，采用的技术，来制造出优质量产品。性状为白色或微黄色结晶粉末，无臭、无味、耐酸、耐碱、耐高温、不易氧化、不受铁等金属离子影响，易储存。维生素C磷酸酯镁性质稳定，具有优异的抗氧保质作用，能有效延长食品贮存期，可为各种罐装，袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。

维生素C磷酸酯镁既具有维生素C所有功效。又克服了维生素C怕光、热及金属离子等，易被氧化的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品，营养保健品及饮料中。经皮肤吸收后，能有效地抵抗紫外线侵袭，并可捕获氧自由基，促进胶原蛋白生成，能有效防治色素沉着，祛除各种皮肤色斑，能使皮肤滋润、白嫩、光洁、且本品稳定无刺激，为现代功能性美白化妆品的优良添加剂。

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