资讯 > 营养保健品 > 氰钴胺是维生素B复合物之一
氰钴胺一般指氰钴胺素,氰钴胺素是维生素B复合物之一,有强力抗恶性贫血的作用。是对细菌和动物发育所不可缺少的因子维生素B12的结晶所赋予的名称。除含C,H,O,N外,还含有P、Co,为5, 6-二甲基苯并咪唑的a-D-核糖结合体为其结构的一部分。A.R.Todd等提出了结构式,由于氰基是配位于钴上,所以称为氰钴胺素。
氰钴胺也是猪和雏鸡的生长因子,和卵孵化时所必需的动物蛋白因子可说是同一物质。将维生素B12,以150微克给予恶性病患者,可使红血球约增加2倍,给予3—6微克也可产生效果。在生物体内以与转钴胺素蛋白(a-球蛋的)结合的形态在血液中运输,在各组织中以辅酶形态存在。与叶酸一起,参于甲基转移和活性甲基生成的代谢。并成为嘌吟、嘧啶等生物合成的必需因素。
除氰钴胺素以外,还发现好几种阴离子与钴原子结合形式不同的而具有维生素B12作用的物质,例如CN用H2O置换所生成的B12,即羟基钴胺素,它由E.A.kaczka(1949)分离得到,于1971年完成其全合成。其他天然存在的钴胺素尚有核苷酸部碱基不同的B12类缘物质。
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