探秘液态食品的三大可持续包装解决方案

目前，在玻璃瓶、PET瓶、饮料盒和罐头的开发中，可持续性仍然处于重点需要考量的因素。将一次性塑料瓶盖与瓶子或纸盒固定在一起、减少材料（轻量玻璃瓶）的使用和增加回收材料（rPET）的使用，是可持续发展的三大重要目标。

饮料的纸包装主要聚焦在瓶盖设计方面。欧盟的Single-Use Plastics（以下简称SUP）指令要求所有一次性饮料包装在2024年7月之前都要做到瓶盖与瓶身连体，盖子和包装的其他部分要可以一起被处理和回收。

欧盟的SUP指令从环境的角度引入系留瓶盖，但这真的也反映了消费者的欲望吗？由 Sidel公司委托、Ales调研公司进行的一项研究让消费者分别对瓶盖的吸引力、功能性和环境方面的影响进行评价。接受调查的3,200名欧洲成年人最看重的是产品的安全性和易用性。

“消费者对瓶盖的态度非常实际。事实证明，他们主要对产品的安全性和用户友好性感兴趣。他们想知道瓶盖在使用之前是否被打开，以及重新盖上瓶盖有多容易。此外，瓶盖的严密性对于防止饮料溢出也至关重要，”Sidel投资组合情报与价值销售总监Simone Pisani解释道。调查得出的结论是，瓶盖的便捷性和易用性被认为是最重要的标准。“当然，一旦消费者意识到瓶子上的瓶盖对环境的好处，这种看法可能会改变。”Simone Pisani说。

在开发包装与瓶盖连体的过程中，纸包装饮料和瓶装饮料的知名制造商正在尽一切努力为饮料行业的客户提供合适的解决方案，以便他们能够及时实施欧盟的要求。

01 领先时代：Tethered Cap解决方案

2021年5月初，SIG宣布，在2021年下半年欧洲市场开放后，他们会推出带有盖子的纸包装饮料，盖子会牢牢附着在包装上，这比欧盟规定的2024年7月前实行的SUP指令提前了许多。据该公司介绍，新的瓶盖与SIG现有的灌装机和旋盖机兼容。SIG全球营销副总裁Ali Kaylan说，“多亏我们灵活、可调节的系统，让我们能够用我们的Tethered Cap与现有的SIG灌装机和旋盖机配合使用。”

02 便于消费者使用的便携性瓶盖

SIG Tethered Cap解决方案已经被证明是非常适合消费者的。当包装打开倒出时，瓶盖可以固定在所需的位置，按下它，直到咔哒声到位。这使得消费者可以方便地从包装中倒出，而不会被盖子挡住，也不必用手指抓住它。为了关闭包装，盖子被微微提起，然后像往常一样关闭。一旦包装空了，盖子和包装可以一起回收。

这款Tethered Cap由聚合物制成，这种聚合物通过了认证的质量平衡系统，可与同样系统生产出的再生木材原料，做到100%的相连接。

03 Pure-TwistFlip：新的瓶盖解决方案

Elopak也将目光牢牢锁定在纸包装饮料的瓶盖上。2021年6月初，该制造商推出了新的Pure-TwistFlip Tethered Cap解决方案：密封盖在整个使用寿命期间，与包装保持可靠连接。该公司表示，这也是制造商迄今为止最轻的螺旋盖，这进一步减少了塑料的消耗。制造商声称，所有这些都使Pure-TwistFlip成为品牌的解决方案，这些品牌希望在不牺牲便利或产品完整性的情况下，满足消费者对可持续包装不断增长的需求。新的盖子是兼容所有公司的Pure-Pak纸包装饮料。Elopak首席营销官Patrick Verhelst表示：“我们很高兴我们的Tethered Cap解决方案现在可以投入使用。我们总是试图用我们的创新来提高标准。在这方面，可持续性是Elopak的核心驱动因素。”

04 减轻重量：开发新型玻璃饮料瓶的信条

当开发新型PET瓶或纸包装饮料的工程师们目前专注于创新瓶盖时，开发创新玻璃瓶的专家们则继续专注于通过节约材料来减轻重量。这不是一项简单的任务。例如，啤酒或柠檬水的碳酸化对稳定性有特殊要求。在灌装或运输过程中，其他外部因素也会对瓶子产生影响。

05 百威英博：轻质酒瓶

百威英博（AB InBev）最近推出了一款据称是世界上最轻的长颈啤酒瓶，用于商业生产，总重量为150克。与类似的标准长颈瓶（标准瓶180克）相比，这意味着重量减轻了30克。据该公司称，通过减轻重量，每瓶的二氧化碳排放量也减少了17%。

这款世界范围内首次推出的啤酒瓶是在位于比利时鲁汶的啤酒厂全球创新和技术研发中心(GITEC)开发的，在那里，他们结合了各种创新技术，在保持包装安全和确保啤酒质量的同时，提供了一个更符合可持续发展要求的瓶子。

它通过与外部玻璃合作伙伴密切合作的结果，利用新的透镜涂层和先进的工艺来增强玻璃的强度。百威英博包装技术开发部全球总监Frederik De Graaf说：“当减少瓶子的重量时，我们发现自己面临着稳定性的挑战。啤酒是一种天然的碳酸饮料，由于玻璃在一定温度条件下会膨胀，所以压力会在瓶子里积聚。我们还必须考虑灌装机的速度会对瓶子施加很高的冲击力。最终，先进的设施、训练有素的专业人员和工艺改进的结合帮助我们开发了这种创新。”

百威英博目前正在探索如何在欧洲推出这种新啤酒瓶，而且最初都只能是单次使用，不能循环利用。可回收的瓶子是GITEC科学家团队的下一个挑战。这涉及到开发这些瓶子的轻量化结构技术，它们必须承受多次循环。百威英博承诺到2025年，将提供100%的可重复使用包装产品。

06 Granini和KHS: 100% rPET -从计划到实施

来自Eckes-Granini的Hohes C品牌也与KHS集团合作，使其1升PET瓶更环保。截至2021年5月，该瓶已由100%的rPET生产。

“鉴于欧盟的塑料战略和相关的增加回收材料配额，我们现在决定完全转向使用回收的PET。我们希望成为循环经济领域的先锋，并在饮料行业树立榜样。”德国下萨克森州Bad Fallingbostel的Eckes-Granini 工厂经理Hermann Naumann解释道，“我们的目标是继续减少生产和包装环节中产生的二氧化碳足迹。这既包括减少材料消耗，也包括使材料循环实现闭环。”

在Eckes-Granini的案例中，KHS的规格是明确的：切换到使用100%的rPET，同时保持容器质量的一致性。Eckes-Granini声称，Hohes C公司转换成1升的瓶子，每年可以节省4,000多吨新PET。根据瓶装公司的说法，这样每年可以减少大约8,000吨的二氧化碳排放。

这个雄心勃勃的项目不仅仅是为了节约资源。也有必要检查已经在使用的InnoPET FreshSafe的可实现性。来自KHS的InnoPET FreshSafe系统与众不同，它采用了集成的涂层技术，将一层极薄的玻璃（SiOx）移植到PET瓶的内部表面。这样做，食物就能保持新鲜，保存时间更长。KHS PET技术主管Matthias Kruse说：“除了其他方面，这是一个是否需要对瓶坯或机器进行改造的问题。为了做到这一点，我们评估了回收PET材料的质量。这一点至关重要，因为颜色、分子长度和不均匀性的巨大差异会迅速降低生产效率。”

对吹塑机的加热器进行最小的改造是必要的，以优化瓶子的制造。没有必要对系统或瓶胚的几何特性进行重大改变。Kruse说：“使用这种方法，我们在保持相同容器质量的同时实现了非常高的工艺效率，从而完全满足客户的要求。”

在使用100% rPET后，FreshSafe PET的屏障保护优势仍然可以继续使用。Eckes-Granini瓶上的涂层在回收过程中很容易被洗掉。因此，可持续的包装替代方案使同源瓶对瓶回收成为可能。“通过结合rPET和前瞻性的产品保护，Eckes-Granini和KHS再次展示了他们在循环经济中的先锋作用。”Kruse说。

到 2022 年底，Eckes-Granini Deutschland 打算所有品牌使用完全由 rPET 制成的 PET 瓶，这样做每年可节省约 9,000 公吨新塑料。

结语

瓶盖解决方案目前主要集中在纸包装饮料和PET容器的发展。根据欧盟的SUP指令，在2024年7月之前，必须将瓶盖永久地连接在瓶子上，包装行业已经完成了自己的作业并为其客户提供了多种多样的解决方案。根据不同供应商，这些多样的解决方案，通过少许的调整，便可以与现有的、灵活性强的灌装线结合。

更少的材料使用和因此带来的减重效果仍然是玻璃瓶发展的主旋律。工程师们继续在减重和稳定之间保持着微妙的平衡。轻质可回收玻璃瓶的建造具有更长的生命周期，并且在物流和生产等过程中有着更密集的负载表现，这是特别具有挑战性的。使用PET瓶的目标仍然是实现循环经济。近年来回收PET的比例逐渐增加，饮料制造商也逐渐转向只使用回收PET来生产瓶子。内容物不再是一个限制因素。先进的涂层技术，甚至可以将果汁或牛奶等稳定性较弱的饮料，灌装到100%的回收PET瓶中。