资讯 > 市场动态 > 小小香菇酱闯出海外“大天地”
连日来，品源（随州）现代农业发展有限公司的香菇调味品车间灯火通明，一瓶瓶包装精美的香菇酱罐头，从自动化流水线上排列而出。在武汉海关所属随州海关监管下，该公司生产的50吨香菇酱产品正被叉车送上货柜，即将发往海外。
“以前我们主要是出口干香菇，没啥技术含量不说，还与其他省份的出口产品同质化，竞争激烈，利润越来越薄。”品源公司负责人罗学品说，疫情期间居家及“宅经济”带来的方便食品热，让品源看到了突破瓶颈的口子：做香菇酱。
出口香菇酱需注意哪些方面？如何更顺畅地打开海外市场？为帮助企业解决问题，武汉海关选派专家来到香菇酱车间出谋划策，谋划建起食品安全质量管理体系（HACCP），并手把手指导品源公司完成了香菇酱出口“第一单”。随后，武汉海关还多次提供技术建议，帮助品源完成美国等国家的推荐注册，拓展海外市场。罗学品透露，今年增加了香菇鲜辣椒酱等系列新品类，预计全年出口额将达到17亿元。
食用菌是湖北省第一大出口农产品，去年该省出口农产品超100亿元，其中逾五成为香菇及其制品，香菇及其制品连续3年占据农产品出口半壁以上江山。这其中，相当比例来自“中国香菇之乡”随州。目前，随州香菇年种植3亿棒、从业30万人、年产值300亿元。但和品源公司一样，2018年以前，湖北省出口香菇基本是干香菇，堆头大，附加值低。
为助力食用菌产业开拓国际市场，武汉海关支持相关企业向保质期长、易于存储运输的罐头、浓缩汁等精深加工产品转型，着力提升食用菌产业链、供应链、价值链水平。眼下，该省香菇新品类发展迅速，目前已占香菇出口额的三成，品源公司迅速成长为全省食用菌产业的重点企业。
一些出口企业质量管理不到位，产品质量存在隐患。今年3月，武汉海关展开食用菌出口“抓质量、促提升、塑品牌”行动，督促企业健全质量管理体系，强化有毒有害物质监测，规范农药使用管理，以“企业+合作社+基地+农户”形式开展标准化种植，提升出口产品质量安全水平，进一步擦亮湖北食用菌品牌形象，提升国际市场占有率。
伴随着品质提升和品类丰富，湖北食用菌产品越来越受到海外市场的青睐。今年以来，湖北累计出口食用菌及其制品1.4万吨，同比增长65%。
石榴提取物是从石榴果实中提取的天然活性成分，主要含有多酚类、鞣酸、黄酮及多种维生素和矿物质。石榴提取物以其丰富的营养价值和抗氧化特性，被广泛应用于保健品、功能食品、医药及化妆品领域，是现代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是从小茴香种子中提取的天然活性成分，主要含有挥发油、黄酮、多糖及多种微量元素。小茴香提取物以其独特的药理作用和丰富的营养价值，被广泛应用于保健品、食品、医药及香料工业，是天然植物资源的重要衍生产品。
海带提取物是从海带中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、矿物质、维生素及多种微量元素。海带提取物因其丰富的营养价值和独特的生物活性，被广泛应用于保健品、功能食品、医药及化妆品领域，成为天然海藻资源的重要衍生产品。
刺五加提取物是从刺五加根、茎或叶中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黄酮类化合物。刺五加提取物因其独特的药理作用和营养价值，广泛应用于保健食品、功能饮料、医药及化妆品领域，成为天然植物精华的重要代表。
氢氧化镁是一种重要的无机化合物，化学式为Mg(OH)₂，呈白色粉末或颗粒状。氢氧化镁具有良好的耐火性、碱性和化学稳定性，被广泛应用于化工、建材、环保、医药及塑料工业。凭借其多功能特性，氢氧化镁在现代工业和日常生活中发挥着重要作用。
硫酸镁是一种常见的无机盐化合物，化学式为MgSO₄，呈白色晶体或粉末状。硫酸镁具有良好的水溶性、化学稳定性和吸湿性，广泛应用于化工、农业、医药及建筑等行业。凭借其多功能性和高效性，硫酸镁成为现代工业生产及日常生活中不可或缺的重要原料。
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