资讯 > 名企关注 > FOODBOWL超级碗连续完成两轮融资
健康轻食品牌“FOODBOWL超级碗”已在半年内连续完成两轮融资，总融资金额达数千万元，天使轮由泽盛创投、明榷投资、势成资产联合投资，天使+轮由万物资本领投，老股东跟投。据介绍，截至2022年3月，其在北京和成都分别开出25家门店和5家门店，2022年开店目标为60家。
创始人高松毕业于高雄餐旅大学餐旅管理研究所，受墨西哥风味连锁餐厅 Chipotle 和北美轻食品牌 Sweetgreen 启发，2015年回到北京创办 FOODBOWL。2016年开设了第一家位于国贸的线下店，此后基本上保持着每年开一家店的速度，这期间团队将主要精力投入到 FOODBOWL 单店模型的打造中。2020年建成了中央厨房的1.0版本，也完善了整个后端流程的 SOP 设计。截至2022年3月，在北京和成都分别开出了25家门店和5家门店，2022年开店目标为60家。
在肥胖成为“全民公敌”的当下，不少消费者在体重焦虑中“谈油色变”。数据显示，我国人均烹调油食用量约48克/日，远超中国居民膳食指南推荐的25—30克/日，这种焦虑对减少油脂摄入会有帮助，只是，同时也误伤了“好油”。
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所日前发布的《2025中国农业农村低碳发展报告》（以下简称《报告》）显示，自2022年我国发布《农业农村减排固碳实施方案》以来，我国农业农村绿色低碳转型和高质量发展取得了显著成效。
我国是农业大国，农产品在出口贸易中占据着举足轻重的地位。近年来，我国农产品出口以其特有优势，在带动农村就业、增加农民收入、推进农业产业发展及加速农业现代化建设方面发挥了重要作用。
在健康饮食理念加速普及的当下，坚果凭借丰富的营养和良好的口感，日益受到消费者的青睐。去年我国坚果市场规模已突破千亿元大关，达到1124.35亿元，且同比增长率保持在两位数。
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