“酒+元宇宙”是否会成为行业发展新风口？

　　数据显示，2021年与元宇宙相关的注册企业多达709家，远超2020年的68家。据天眼查数据显示，截至2021年12月31日，我国已有超1.2万个名称中含元宇宙的商标申请。分类上不难看出，互联网企业、科技型企业、教育娱乐企业等轻资产行业是相关商标申请的热门赛道。那么，作为重资产的传统酒业是否需要与元宇宙拥抱？“酒+元宇宙”是否会成为行业发展的新风口？

　　据统计，2021年元宇宙商标申请4366件、涉及公司668家，其中涉及酒类商标21件，经营主体为酒类公司的企业仅5家，其余申请均来自其他行业的跨界公司。国内知名酒企茅、五、洋、泸均没有涉及元宇宙，舍得酒业在面对投资者提问时也明确表示“暂无布局元宇宙产业相关计划”，当前涉及元宇宙的仅仅是一些非一线市场的酒类厂商。因此可以看出，酒类行业一线企业对元宇宙的看法是较为趋同的，元宇宙还没有在酒类行业形成趋势与潮流。

　　究其根本，作为传统酿造行业，当前的酒类市场竞争环境下，短期比拼的是品质、产能、营销、文化等，长远来看还有白酒国际化、数字化转型等问题需要去攻克解决，还处于萌芽阶段，技术上仍存在疑问，讲不清为何物的元宇宙，显然不是酒企的发力方向。

　　难道元宇宙对酒类行业一无是处？答案肯定是否定的，目前元宇宙里的NFT技术就能赋予酒类行业很多优势。

　　一是降低打假成本，提升打假效率。NFT作为区块链技术，酒企在生产过程中以一瓶一码的形式，提供给消费者每瓶酒类产品从购买到生产再到流通环节的整个过程的可追溯窗口，从而为酒类数字化流通提供确权与合法性支撑，确保产品来源真实。

　　二是破除商业壁垒，减少运作成本。作为一种去中心化的区块链方式，NFT的运用可以打破企业部门、区域、系统之间的沟通协作壁垒，建立更规范、便捷、高效的业务流程，一旦酒类企业参与到整个溯源链的联盟体系内，数据就在流通环节变得透明、及时。

　　三是快速锁定问题，促进市场发展。一旦酒类生产企业在生产到销售流程的整个环节运用了NFT技术，那么在出现以假乱真、产品质量问题等纠纷时，依靠NFT技术可以快速锁定问题产生的具体环节，从而快速地取证并解决，能明确到责任来源，对市场的规范化发展有推动作用。

　　四是提供信用认证，提升商誉美誉。酒企将NFT技术应用到整个产品的生产流通全链条，可以形成具有信用价值的数据链，为消费者提供可靠的信息。如果行业协会和有关部门，通过对数据链的整合应用，形成一个信用查询系统，那么也可以对酒类企业提升商誉美誉、净化酒类市场环境起到积极作用。

　　五是进军数字收藏，增加收藏体验。酒企通过将NFT与具有收藏价值的酒文化资产或限量版高端产品进行锚定，从而让NFT数字酒类藏品具有可质押融资、转让交易的金融特性，为消费者打造了信用兜底、仓储保值、产品升值、收藏体验等功能。

　　酒业是一个传统与现代充分结合的产业，在多年的发展中，一直坚持敬传统、重创新，以技艺与科技来引领行业发展。站在新的历史时期，酒业必须在不断提升传统工艺的基础上，加强现代科技的应用，唯有如此，酒业发展才能拥有蓬勃的生命力。

　　回顾近年，从核心技术攻关到酿酒微生态研究，从健康研究、智能酿造到数字化转型，一路走来，创新驱动、科技赋能始终是酒业遵循的发展方向。对于元宇宙、物联网等层出不穷的新技术、新方向，酒类行业一直在积极尝试运用，把它当作提升产业水平、促进产业升级的工具。但面对新的事物与技术，必须冷静地站在产业属性上去看待，找到一条适合自己的路，万万不可削足适履、舍本逐末去改变给消费者带来美酒的初衷。唯有不忘初心，坚守以质为本，用过硬的产品品质来获得消费者的喜爱，方能继续砥砺前行，实现产业永续发展。