资讯 > 名企关注 > 水耗下降36.5%，看西夏啤酒如何让水资源“活”起来
3月22日至28日是第35届“中国水周”，3月22日是第30届“世界水日”。宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司（以下简称“西夏啤酒”）传来好消息，该公司的用水效率已从2015年的3.84m³/KL降低至2021年的2.435m³/KL，水耗下降36.5%，远低于宁夏核定行业用水标准（4.5m³/KL）。用“活”水资源，是西夏啤酒达成水耗节约的主要举措。
充分利用生产周期的水资源。为了达到水资源的高效利用，西夏啤酒将节水目标逐级分解，节水措施贯穿整个生产流程。在酿造工段，西夏啤酒优化发酵罐的清洗工艺及回收水罐的利用率，并通过管网改造、控制系统改造将酿造产生的浓水回收用于清洗及冷却设备，实现了水资源的重复利用。在灌装工段，西夏啤酒对洗瓶机、灌装机、贴标机等设备进行升级改造，在提高设备运行效率的同时，达到降低水耗的目的。
“第二水源”助力非生产用水。使用中水能大量减少自来水的消耗。在推广中水节水方面，西夏啤酒建设有一座日污水处理能力5000吨的污水处理站，污水处理站采用生物活性污泥降解COD工艺，具有自动化程度高、处理稳定等特点。
2022年，西夏啤酒计划进一步投资改建中水回用项目，将污水中的有机污染物再度降低。中水回用项目建成后，西夏啤酒生产区域内的冲厕用水、绿化用水及部分生产蒸发冷却器等冷却补充水均可使用中水处理后的水，每年可节约用水5万吨。此外，西夏啤酒还设置了锅炉排污水回收利用系统，可将一部分锅炉排污水用于冬季采暖。
宣传引导，促进节水意识提升。在履行节水责任的同时，西夏啤酒也定期宣传节水知识，传播节水理念。西夏啤酒充分利用公司宣传栏、短视频等平台，通过张贴海报、悬挂标语、播放视频、开展节水知识竞赛等方式，有计划、有步骤地开展内容丰富、覆盖面广的节水宣传活动，提高员工对节水重要性的认识。同时，还倡导员工及时劝导、纠正身边的用水浪费行为，成为爱水、惜水、节水的传播者、实践者和示范者，从而形成共同节水的良好局面。
作为西夏啤酒股东，嘉士伯集团高度重视水资源的合理利用，把节水放在优先位置，可持续发展计划“共同迈向零目标”其中四个“零”目标之一就是“零水浪费”，包含了单位产品用水量到2022年下降25%、到2030年下降50%的宏大目标。为此，该集团持续加大节水设备投资、优化改造技术、加大宣传力度，目前已经提前完成集团设定的2022年节水目标。
在美容护肤与健康养生领域，“胶原蛋白”无疑是近年来最受瞩目的关键词之一。无论是护肤品中的“胶原焕活精华”，还是保健品货架上的“小分子胶原蛋白肽”，都在传递同一个信号：我们的身体需要补充胶原蛋白。但“胶原蛋白”究竟是什么？它真的能延缓衰老、改善肌肤吗？
你是否经常感到腹胀、消化不良或肠道敏感？在现代快节奏的生活中，越来越多的人被肠道健康问题困扰。而随着对“肠道-免疫-代谢”轴研究的深入，被称为“肠道守护神”的益生菌正逐渐成为大众关注的健康焦点。
随着健康饮食和环保理念的普及，“植物蛋白”一词逐渐进入大众视野。植物蛋白是从植物中提取的蛋白质，广泛存在于豆类、谷物、坚果、种子等食物中，是素食人群、健身爱好者及关注健康人群的重要营养来源。本文将从定义、来源、优势等方面，全面解析植物蛋白的价值与应用。
随着消费者对食品安全与健康生活的追求不断提升，有机食品原料作为健康产业链的“源头基石”，正成为食品加工、保健品制造等领域的核心需求。不同于传统非有机原料，有机食品原料依托生态种植与天然培育体系，从源头上保障产品的纯净性与营养价值，已成为推动健康产业升级的关键力量。
在健康意识日益提升的今天，“天然”二字逐渐成为人们选择产品时的重要考量标准。天然草药成分，作为传统医药智慧的结晶，正以科学验证的形式重新融入现代生活。它们源自植物、矿物或微生物，通过特定工艺提取有效活性物质，在调理身体、缓解不适等方面展现出独特优势。
锌是人体内不可或缺的微量元素之一，其在体内的含量虽然仅有1.5-2.5g，但已经是人体内仅次于铁的第二大微量元素，其中60%存在于肌肉，30%存在于骨骼。早在1931年，威斯康星研究小组就证实锌是哺乳动物营养所必需的第三种元素，更被近代医学界、营养学界喻为人体的"生命之花"、"智慧元素"。
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