资讯 > 食品原材料 > 香芋味果粉味道纯正 即冲即饮
香芋味果粉是以香芋为主要原料制成的，香芋，别名香参、地栗子、土栾儿，豆科，香芋属多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯 ，直径2~7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。
香芋味果粉提取了香芋中的有效营养成分，保留了原有香芋的营养价值，且因为脱去了多余的水分使之更容易贮藏、保存，浓度更高。市面上存在的香芋粉大概的有两类：第一类为“纯香芋粉”（此类可统称为原粉），即直接采用香芋粉为原料不添加除载体外的任何添加物纯天然100%产品。第二类为在一类香芋粉的基础上添加如：白糖，食用香精的产品；这样此类产品含量大大减低，所以成本相对较低，价格也会便宜点；市面上常用包装类香芋粉大多为此类。
香芋味果粉充满粗质纤维，而且纤维遇水就会长发膨胀成好几倍体积的纤维。因此吃香芋粉后，能够有饱腹感，而且这些溶于水后的纤维质融成为胶质，从而降解葡萄糖和脂肪的吸收。这个功效能够顺利的让血糖和血脂达到理想状态，有血脂血糖问题的人，芋头粉是比较理想的食材。
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食物过敏（Food Allergy, FA）是指人体免疫系统对特定食物蛋白/食物过敏原的异常反应，过敏反应的严重程度与个体体质、过敏原成分及作用部位有着密切联系，轻者可能出现红疹、瘙痒、咳嗽等症状，重者则可能出现呼吸困难、血压下降、休克，甚至是死亡。
随着健康饮食理念和消费的持续升级，消费者更加关注食品的健康性，健康触手更是延伸到米面粮油等生活必需品上，越来越多的消费者也更愿意为健康买单。食用油是居家必不可少的常用食品之一，其不仅是简简单单的调味品，更是维持机体健康的关键成分之一。
随着春节这一中华民族传统节日的到来，亲朋好友欢聚一堂，共享佳肴美馔成为少不了的传统习俗。而烧烤，这一跨越千年的饮食形式，在当今社会中不仅保持着其魅力，更是在绿色消费理念的影响下，不断进化和创新，实现了从食材选择到烹饪方式再到设备技术的“绿色化”。
随着生活节奏不断加快，国民健康困扰增多，超75%的群体存在一种或多种不健康的生活习惯，例如压力过大、饮食不当、过度肥胖、饮酒等，这些不良习惯会增加现代人患糖尿病的风险。
根据世界银行的数据分析，截至2022年，中国65岁及以上老年人口比例为13.72%，随着老龄化趋势加速，据国家统计局预测，2030年的老龄化人口将达到3.7亿，占总人口25.5%，步入超老龄化社会。
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