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  • 资讯 > 市场动态 > 用差异化包装打破食品市场内卷

    2022-03-16 来源:中国食品报
    业内人士指出,食品包装不只是盛放产品的容器,而是自家产品最好的广告平台,是促进品牌与消费者互动的关键。品牌想要以包装制胜,需要用有特色的设计去吸引消费者。

      业内人士指出,食品包装不只是盛放产品的容器,而是自家产品最好的广告平台,是促进品牌与消费者互动的关键。品牌想要以包装制胜,需要用有特色的设计去吸引消费者。颠覆常规认知的包装可以在一秒内就抓住消费者的眼球,快速打开市场。相较于花费大量时间、精力、金钱研发和引导消费者接受一个全新的产品理念,一些具有“简约”“风趣”“有梗”“时尚感”的包装,能够更加高效地帮助品牌在同类产品的货架竞争中快速“出线”。

     

    注重文化传承 体现奇思妙想

     

      贺四喜·南县稻虾米的包装上的插图,以南县稻虾米的生长周期作为创作理念,体现“田肥虾壮,米实饭香”这一主题,画面中虾在稻中嬉戏,农民在田中劳作,一片田园风光。在农耕文化中,正菱形以贴纸等形式融入人们农事生产生活中,提炼出这个识别性极强的符号,再融入贺四喜品牌,得到大气简洁、识别性高的标识。让标识传达出质朴、纯真、自然、喜悦的品牌气质。

     

      山外山推出“开山之粽”交互礼盒,取“开山之作”谐音。寓意新品的隆重发布和首次亮相,为用户奉献了一场寻根宋代美学的美食和文化大礼,同时“开山之粽”也承载了该品牌“以食为礼,赠予美味,给予健康”的概念,通过见山、开山、遇山、寻山、造山的几个维度概念提升了用户体验。

     

      “RELOAD”(重新加载)是一款专门针对年轻人的助眠类功能性产品,品牌名“重新加载”也是从年轻人自身状态为出发点,生活中的焦虑和压力使得年轻人长时间处于待机状态,需要重新加载一下清除缓存,重返正常的生活品质。区别于市场上大多数的胶囊类产品包装,舒适而高饱和色调的高级感外盒搭配助睡眠的水果图案,将产品“包装”得更接近于日常化,以此消除消费者在购买过程中的疑虑,形成信任背书。

     

      业内人士指出,爱美不分年龄,任何与颜值挂钩的事物很容易受到追捧。围绕颜值的一系列消费市场随之打开,“颜值经济”悄然兴起。由于大众对于美的本能追求,消费者在选择食品饮料时,往往首先靠视觉信息选择自己的消费对象,靠视觉的对比和鉴赏来对消费品进行判断。

     

    包装材料差异化也成趋势

     

      在未来的饮料包装市场中,耗用原料少、成本低、携带方便等独特的优点决定了饮料包装必须在技术上不断推陈出新,才能紧随饮料发展的步伐。惯用易拉罐或玻璃作为包装材质的啤酒、红酒、白酒、咖啡、蜂蜜以及碳酸饮料等产品,随着功能性薄膜的不断完善,塑料软包装替换瓶装容器是必然的趋势。包装材料和生产工艺的绿色化,标志着无溶剂复合和挤出复合的多层共挤功能性薄膜将在饮料包装上得到更多的应用。

     

      朝日唯品将自然和谐、有机循环、直接表达等理念融入产品的包装设计中。本着对自然的敬畏,以循环发展为目标,尽可能选用可降解材料,用分类的方法完成包材再利用,减少对环境的负担,外包装为可再利用的纸浆盒,还可以做堆肥降解。使用特种纸勺,避免塑料使用的同时,减少划伤口腔的风险。可拆卸的内包设计助力垃圾分类,减少环境负担。环保理念配合简洁的设计,关注细节的体验,将产品自然纯正表达出来。

     

      为了表达可持续发展理念,张裕“灯珑记”将可降解树脂材料用包胶的方式应用到批量生产的酒包装上。采用可降解树脂材质模拟了玉的质感,酒瓶呈独特灯笼造型。将插图以中国唐朝的宫廷画的方式刻画在产品上,具有很强的识别性。盖子应用了点赞盖,一个大拇指就可以打开瓶盖,让开瓶不再麻烦。

     

      如今,绿色消费正逐渐走近人们的日常生活。在全球可持续发展的大环境下,减少塑料包装和使用可再生材料已逐渐成为行业的大势所趋,这无疑为造纸行业创造了良好的发展空间。纸质食品包装材料以其良好的加工强度和加工性能被广泛应用于食品包装中,满足了环境保护和可持续发展的需要。随着科学技术的进步,纸质食品包装材料的安全检测出现了多种检测技术。近年来,许多纸包装企业都致力于新型纸包装的研发。虽然研究和开发的初始成本很高,受欢迎程度有限,但从长远来看,这些纸包装将产生积极影响。

     

      尼尔森调查发现,过半的消费者会根据包装决定是否尝试新品。“颜值经济”兴盛的当下,有节奏感、韵律感的包装给人更流畅的感觉,带来活泼轻快的流动感,为画面增添无尽魅力。精致外观,个性造型,文艺复古或时尚新潮,体现品牌文化与价值追求,都能让人眼前一亮。

     

      食品包装需要“美颜暴击”,但所谓高颜值并不是将美的素材堆砌在包装上,美感需要创意,需要用美的形式将属于食品的故事讲出来。有巧思的文案、新奇有趣的插画、吸睛的外形……都是食品包装创意的表达形式。食品包装不仅要有好的外表,更要有好的思想。

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