资讯 > 市场动态 > 依安计划总投资4.3亿元鲜食玉米项目预计7月中旬投产
位于黑龙江省依安县的黑龙江北纬四十七有机鲜食玉米加工车间预计今年7月中旬建成投产。
按照黑龙江省委加强“百大项目”建设和齐齐哈尔市委推进“12个重点产业”发展的总体要求，依安县聚焦“生态县、有机粮、建设高端食材供应大厨房”发展定位，全力推进“1+2+100”产业升级战略，加快实现“全域规模经营、全域生态、全域有机”，加速形成“千亿级绿色有机食品产业集群核心区”。
去年4月，依安县与黑龙江北纬四十七绿色有机食品有限公司签订了“百亿级有机农产品深加工产业园集群项目”框架协议，全力建设有机食品产业集群。项目总投资100亿元以上，建设3.18平方公里有机食品产业园、200万亩有机食品种植基地，形成千亿级有机食品产业集群。
北纬四十七有机鲜食玉米加工及速冻果蔬项目是该公司落户依安县的第一个项目，计划总投资4.3亿元，占地面积16万平方米；建设5座加工车间及附属建构筑物，占地面积8万平方米。计划年加工真空包装鲜食玉米1.2亿穗，玉米粒1.5万吨；各类速冻蔬菜1万吨；年产值可达16亿元，带动当地600人就地就业。
据了解，目前该项目园区内土地平整，园区道路、公用工程管网、园区动力设施以及配套服务区内建设商务中心、工业仓储库房、园区产业融合发展中心、综合服务中心等基础设施项目正在建设。进场工人约400余人，投入大型机械设备约80余台。
国家卫生健康委日前发布《关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告》。根据公告，威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚3种物质申请作为新食品原料，分支酶等8种物质申请作为食品添加剂新品种，C.I.颜料白21等3种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料经专家审查并通过。
在北京朝阳区高碑店路2号，坐落着一家以酱酒酿造技艺为主题的博物馆——支云酒酿造技艺博物馆。这里没有华丽的装饰，却完整呈现了一粒粮食如何历经岁月淬炼，最终成为一滴醇香酱酒的旅程。近日，笔者走进馆内，映入眼帘的并非是冰冷图文的堆砌，而是以一张张老照片、一件件酿酒器物，向到访者静静地讲述着中国酱酒大师张支云的故事。他被称为“茅台镇酱香型白酒的祖师爷”，他长达86年的酱酒生涯，几乎就是一部浓缩的中国酱酒发展史。从茅台镇成义烧坊的学徒，到成为茅台酒厂的酒师，再到后来带领团队成功完成中国酒业“壹号工程”，最终在鲐背之年将毕生技艺倾注于“支云酒”中。他的一生，始终只做一件事：酿酒。
世界卫生组织2022年度报告显示，全球约有1∕4的成年人身体活动不足，而每年有200多万人因久坐生活方式导致死亡。这些看似平常的生活习惯正在悄无声息地侵蚀着现代人的健康。
儿童的营养情况是衡量人群营养状态的最敏感指标，10余年来，我国持续为多地婴幼儿免费发放营养包。日前，黑龙江省妇幼保健院发布了5岁以下儿童生长发育状况课题分析成果，数据显示，2019—2023年的5年间，黑龙江省内34个儿童营养改善项目县营养包发放率和有效服用率均呈显著上升趋势，5岁以下儿童低体重率、生长迟缓率、超重率、贫血率等7个指标稳中有降。其中，儿童低体重率、生长迟缓率分别从2019年的1.3%、0.6%下降到2023年的0.9%、0.5%。黑龙江省妇幼保健院副主任医师潘星月表示，未来仍需持续加强儿童营养改善项目的推广与宣传，不断提升儿童健康水平。
现在，因为工作或学习忙的原因，很多人吃晚饭的时间越来越晚。我们都知道“吃饭吃太晚，对身体不好”，但是到底有什么不好？一样的食物，早点吃和晚点吃，真的会有不同吗？
在茶叶家族中，黄小茶凭借细腻的鲜爽感和层次丰富的风味备受关注。而近年来，一类特殊的茶树——白化茶树，被发现格外适合制作黄小茶，其制成的黄茶不仅保留了黄小茶的特色，还呈现出“鲜味突出、甜度明显、苦涩感弱”的独特品质。近期，四川农业大学的研究团队于《Food Chemistry：X》期刊发表了一篇题为《来自白化品种的黄小茶鲜味和甜味增强的代谢组学见解》的论文，揭开了这种黄茶“鲜甜不苦”的秘密，核心在于其独特的化学成分构成，白化过程让叶片积累了高含量的茶氨酸、谷氨酸等鲜味与甜味氨基酸，为“鲜”和“甜”提供了物质基础；而其儿茶素、部分黄酮和咖 啡 因等苦涩物质含量低，同时鲜味物质能抑制苦涩感知，进一步削弱了苦涩味。
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