资讯 > 名企关注 > 深度解析:康师傅推出“裸瓶无标签”饮品,是得还是失?
近期大家可能也看到了不少有关康师傅推出无标签饮料的新闻。可能大家也不足为奇,毕竟裸瓶包装在很久之前就有例如依云、可口可乐等公司相继推出了。但是公开资料显示,这是国内首次有企业推出无标签饮料产品。
在当前颜值经济盛行趋势下,琳琅满目的另类包装和抢眼的标签成为了不少产品“吸睛”的法宝,不少企业更是不惜花重金在标签设计上力求达到在消费者眼中脱颖而出的效果,那么康师傅主动撕掉饮料瓶标签这一波是什么操作?离开了标签,对于瓶装水来说是得还是失呢?下面我们来一探究竟。
减法新趋势
据了解,上述低碳版无标签产品目前处于试水阶段,只设计康师傅冰红茶和无糖冰红茶两款产品。其售价和传统款产品一样,但只能按箱销售。也就是说,此款无标签产品大概率只适用于线上购买,零售渠道并不适用。
康师傅方面表示,公司推出无标签瓶产品是希望能向社会公众传播减碳理念,通过产品动员消费者参与其中。康师傅饮品事业部相关负责人表示:率先推出这款低碳概念产品,既是为了响应国家减碳要求,又能够顺应新时代健康环保消费的新观念,希望康师傅今天的一小步,带动更多伙伴企业,一起迈出低碳环保包装的一大步,与消费者共同打造绿色消费新时尚。
他又坦承,无标签饮品也许需要花长时间普及和教育才能被市场接受,但“长远来看这是正确的事情,即使要走更远的路,我们也愿意第一个做出尝试”。
尽管只是一张小小的饮料标签,背后却涉及到环保和减碳的重大课题。资料显示,在目前国内PET瓶的热收缩膜标签中,PVC占有相当大的比例。在回收PET饮料瓶过程中需要对PVC标签进行分拣,增加了回收成本。
近年来,为了提供更环保、更低碳的饮料包装解决方案,许多国际食品饮料巨头都在努力做出更多尝试,包括减小饮料标签使用面积、使用更环保的非PVC标签以及面向市场推出无标签瓶装饮料等。
我们还了解到,为了方便消费者整箱购买后单瓶饮用,无标签饮料瓶身上还用激光打印技术标识了产品名称以及保质期等信息。尽管使用激光打印对工艺提出了更高的要求,但避免了油墨打印污染的问题。
而之所以首选330ml的冰红茶和无糖冰红茶两款产品“试水”,一方面是因为这两款产品已经非常成熟,拥有忠实的消费群体,不需要担心辨识度。另外这一包装规格也适合外带,可以为在户外回收饮料瓶提供最大便利性。
无标签化在国外已盛行多时
除了康师傅,最近日本雀巢咖啡公司宣布将会在今年3月推出无标签的瓶装咖啡,分别为少糖瓶装黑咖啡和无糖瓶装黑咖啡。以12瓶为一组,通过整箱的形式出售。箱子的设计也是使用回收材料制作而成,并且开箱后能重新密封。所有产品信息和法律所规定的生产信息等,则会全部印在外纸箱上,里面的瓶装饮品则会用激光打印出保质日期、饮品名字以及注明不能以零售形式出售。
而这次雀巢咖啡也不是第一个推出无标签瓶装饮品。早在2018年,日本朝日天然水已经率先推出无标签瓶装水;到了2019年朝日旗下的多款瓶装也开始“无标签化”;日本饮品界大佬“三得利”也在2020年开始推出标签的瓶装柠檬苏打水以及绿茶;
2021年1月,朝日品牌升级,针对零售的饮品, 标签直接印刷在瓶身上;到了5月份,三得利品牌对部分饮品包装瓶进行重新设计,除了生产、保质日期,品牌标签会以花纹的形式呈现在PET瓶上;8月,日本依云也推出了无标签瓶装水。
从各大饮品、饮用水公司的瓶装饮品“无标签化”操作可以看出,日本消费者十分赞成使用无标签的包装。据调查,日本约有60%的消费者愿意购买无标签产品,因为“可以减少PVC垃圾的产生”和“可以减少去除标签的麻烦”。(日本在垃圾分类上,PET瓶子上有额外的标签是需要被单独分类,原因是热收缩膜标签多数为PVC材料,不能在环境中自然分解)。
无标签化是否是大势所趋?
国内也从康师傅开始逐步无标签化,那么饮料瓶的无标签化是否是大势所趋呢??
我们也知道,商超、便利店琳琅满目的快消品,全部都是靠标签上的内容传递给消费者信息,产品标签除了传递产品信息和扫商品条码,也会有产品标签拥有防伪溯源的作用。并且,作为一个新产品,需要产品标签这一最直观的信息吸引消费者的眼球。我想,康师傅之所以选择冰红茶率先开“撕”也一定考虑到了它多年来占据的饮料市场地位不可撼动,消费者尽管不看标签,光看瓶身和内容物就知道它是冰红茶。
有不少消费者支持无标签的瓶装饮品,但依旧也有不少消费者担心“无标签化”在市场上存在一定的风险。品牌包装降低了标签成本,毫无疑问也会让造假门槛变低,并且长时间的无标签化不会促进产品设计行业创新。
不知道各位有没有感受到,虽然从包装可持续化角度来说,无标签化的产品虽然更加绿色化,但是从颜值上考虑,美感度的确大大降低。虽然注重颜值并不是产品畅销的长久之计,但是站在消费者角度,消费者在一定程度上还是愿意为颜值类包装买单。因此我们认为,若企业在今后走无标签化道路的时候,也兼具瓶身设计的美观及二次利用等,更能让消费者接受。
从另一个角度来说,小小标签承载的信息量巨大,像目前企业生产的无标签产品,也仅仅适用于整箱购买。对于零售这一方面,无标签化还不太适用。
们认为,无标签化产品一定会在未来占据越来越多的市场,但是需要企业考虑到和亟待解决的问题也仍存在,相信未来我们会看到更多优质的“无标签化”产品。
回到我们最初的问题,康师傅冰红茶“无标签化”,是得还是失,你有答案了吗?
11月2日,网传康师傅茶/果汁系列产品于 2023 年 11 月 1 日起,终端建议零售价进行调整。具体为中包装茶/果汁系列建议零售价从 3 元/瓶起调整为不低于 3.5 元/瓶
康师傅可持续发展计划创新项目已经上线,携全新“运动场景环保生态圈”概念,在南京黑曼巴篮球公园用冰红茶饮料空瓶打造首 个rPET(回收的聚对苯二甲酸乙二醇酯)环保球场。
当前,全球经济低迷,而中国包装饮用水行业却始终保持逆势上扬。数据显示,2020年我国包装饮用水销量同比上升16.78%,销售额同期增长7.04%。中国食药促进会饮用水专业委员会预测,中国饮用水市场正在迎来新的发展与升级,而家庭消费或将成为主要市场增长驱动力。
3月28日,康师傅控股发布2021年财报显示,2021年康师傅收益同比上升9.56%至740.82亿元,股东应占溢利为38.02亿元,同比下滑6.39%。
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