资讯 > 营养保健品 > 奇亚籽奶昔加强人体对营养的吸收与利用
奇亚籽奶昔是以奇亚籽为主要添加原料制成的奶昔，奇亚籽是一种不适合单独食用的食材，他最好与其他食物搭配在一起吃，这样才能发挥她良好的保健功效，才能让人体尽快把它含有的营养吸收和利用，生活中常见的猕猴桃和火龙果就是起亚子的理想搭档，它们可以放在一起做奶昔。另外，人们在喝豆浆或牛奶时，也可以放入适量的奇亚籽，它们一起食用，也让营养更均衡也有利于人体对这些营养的吸收与利用。
奇亚籽奶昔的功效与作用：1、平衡血糖，奇亚籽含有大量的碳水化合物与纤维素，它们进入人体以后可以分解人体内的葡萄糖，能让它们的转化成水分排出体外，可以调节血糖让它们处于正常水平，另外纤维素还能刺激胰腺促进胰岛素分泌，这也是奇亚籽能平衡血糖的一个重要原因。2、滋养肌肤，奇亚籽能滋养肌肤，它含有多种抗氧化成分，还能含有多种维生素，能促进皮肤细胞再生与代谢，可以让人体的皮肤细胞处于年轻状态，另外奇亚籽中的不饱和脂肪酸也能滋养皮肤细胞，为皮肤补充水分，平时经常食用可以起到滋养肌肤美容养颜的重要功效。3、预防心脑血管疾病，奇亚籽可以预防人类的心脑血管疾病，它含有大量的不饱和脂肪酸，能清除人体内的胆固醇，也能软化血管，降低血压，对人类高发和高血压和高血脂以及动脉硬化等多种常见心脑血管疾病都有很好的预防作用。
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磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视，食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法，如冷藏、冷冻、防腐剂等，虽然能够延长食品的保质期，但同时也存在一些局限性，如食品品质下降、化学残留等问题。因此，开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质，赋予包装材料新的特性，从而更好地保护食品，延长其保质期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美国芝加哥顺利举办。IFT FIRST是全球食品和饮料行业重要的盛会之一，由美国食品技术协会（IFT）每年举办，汇集数千名专业人士，包括食品科学家、产品开发人员、研究人员、原料供应商和初创企业等，共同探索食品科学、健康、可持续性和创新领域的新进展。
甘薯，又称红薯、白薯、山芋等，是一种常见的粮食作物，其块根中含有丰富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作为一种天然的淀粉资源，具有独特的性质和广泛的应用价值。随着人们对健康食品的需求不断增加，甘薯淀粉在食品保健营养行业中的应用也日益受到关注，具有广泛的应用前景。
在全球营养科学迈向“精准化、可持续化”的新阶段，ω-3 多不饱和脂肪酸正成为食品、医药及公共卫生领域共同关注的焦点。其中，DHA因其在人脑神经组织与视网膜中的结构性作用及广泛的生理调节功能，被誉为“脑黄金”。
柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
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