直击健康消费潮流，纯甄推出新一代健康甄酸奶

近年来，随着健康和瘦身经济的浪潮兴起，国内酸奶市场呈现出了一个非常明显的消费特征：控糖、无负担。

从外部环境来看，《健康中国行动》提倡，到2030年人均每日添加糖摄入量不高于25克；从内部需求来看，随着消费者更注重健康养生，大家开始难以接受甜腻，不健康的酸奶产品。

在此背景下，我国酸奶市场朝着控糖、健康的趋势发展。不少企业加码布局控糖、无负担酸奶。而什么样的“控糖”“无负担”才是消费者最好的选择？面对越发激烈的市场竞争，品牌故事又该怎么讲？近日，纯甄给出了答案，推出新一代健康·甄酸奶，主打“无负担，甄好喝”，满足了消费者追求健康美味的需求。

“健康”风口之下“控糖”“无负担”酸奶赛道火爆

当下，酸奶市场消费主体和消费需求发生了很大变化。

对这一届消费者而言，他们健康观念空前高涨，对于高含糖量、高热量的食品饮料的偏好度持续走低，在选购酸奶时，“控糖”“无负担”成为他们消费时的重要考量。

在此背景下，各大酸奶品牌开始用符合新消费时代的创新产品，围绕目标消费人群、特定消费场景寻求突破，为品牌、为品类的发展提供新动能。而“控糖”“无负担”酸奶便是其中最抢眼的突破口，吸引了众多品牌入局。

但是我们注意到，一些控糖产品在追求极致控糖的情况下，往往会牺牲掉一些口感的体验。另一方面，随着加入的品牌越来越多，控糖酸奶市场“厮杀”也将愈发激烈，产品同质化严重，消费者很难买到一杯兼具美味与营养的酸奶。

为解决市场痛点，纯甄精准入局，创新性推出新一代健康·甄酸奶，主打“无负担，甄好喝”，不仅满足了消费者追求健康美味与无负担的需求，同时也带来了更有差异化的消费体验。

重塑酸奶市场 纯甄打造新一代健康甄酸奶

近年来，纯甄一直深度洞察消费者需求，紧密跟随市场变化，进行自我突破和持续创新。

无论是推出了多39%蛋白质、减糖的小蛮腰系列等产品，还是真实果粒的产品创新；无论是代言人选择、热门综艺冠名，还是与时尚品牌的跨界联名，都彰显出“料实材真，才是纯甄”的品牌主张和“用心做好酸奶”的品牌理念。

此次创新性推出甄酸奶，亦是纯甄创新能力的持续升级。凭借在控甜、轻负和美味等维度的组合创新，强势占位“新一代健康甄酸奶”，或许会重构酸奶市场格局。

作为一款差异化的健康酸奶，甄酸奶每一部分的设计，都体现了研发团队的匠心。每瓶甄酸奶减42%白砂糖，满足了消费者对控糖的健康需求。

控甜之外，每瓶甄酸奶新品添加3.2g的膳食纤维。膳食纤维有助于维持正常肠道功能，促进高效吸收，为身体减负。膳食纤维与酸奶的完美搭配，迎合了消费者追求无负担的生活方式。

在原料上，甄酸奶延续了纯甄料实材真的一贯品牌主张，选择了白桃、燕麦、青稞三种真实颗粒的丰富搭配。

白桃口味清甜，是当下最流行的口味之一，也是当下食品饮料创新产品的标配。燕麦是一种高营养、高能食品，青稞富含膳食纤维、微量元素，它们独特的香味融入到酸奶中让人欲罢不能，又可以给消费者带来趣味咀嚼满足感。相比单纯的酸奶口感，甄酸奶真正做到了平衡美味与健康。

年轻化沟通方式 助推甄酸奶快速出圈

在产品创新之外，甄酸奶还针对当下年轻用户的消费习惯和审美特征打出了一套组合拳。

新品首发选择了年轻用户集聚的京东电商。首发当日，纯甄发布品牌代言人王一博甄酸奶的TVC ，建立场景价值与产品认知，拓宽了品牌的受众人群，提高产品调性。

王一博还在微博发声，呼吁大家一起开启健康新生活，获得了年轻用户转发与响应，让甄酸奶实现强曝光的同时，缩短了消费者从种草到决策的购买链路，高效率实现最终的销量落地。

此外，甄酸奶还合作了优酷S级网综《麻花特开心》，并在节目里花式植入各种推荐语。节目外通过硬广强势为新品曝光，导流天猫纯甄旗舰店，形成了营销闭环。

代言人的影响力+多维度、立体化的娱乐营销使新品强力曝光，让更多消费者直观感受到甄酸奶的与众不同。  

结语

随着消费者健康意识的增强，酸奶未来的市场潜力十分巨大，控糖酸奶市场依旧是最火爆的赛道之一。

纯甄推出甄酸奶，不仅丰富了纯甄系列的产品矩阵，更是通过“无负担，甄好喝”的差异化卖点，强势占位“新一代健康甄酸奶”，势必会推动整个酸奶市场走向更健康的发展。

接下来，我们也将持续关注甄酸奶的未来发展，一起拭目以待！

加码白酒，华润入股金种子酒！

食品饮料企业动态

2月16日晚间，金种子酒公告，控股股东金种子集团之唯一股东阜阳投发拟以非公开协议转让方式将所持金种子集团49%的股权转让给华润（集团）有限公司之全资附属企业华润战投，本次交易不会导致公司控股股东和实际控制人变更，公司控股股东仍为金种子集团，实际控制人仍为阜阳市国资委。

金种子酒表示，本次交易后，控股股东引入重要战略股东，双方进行长期合资合作。此次交易的目的，是为推动国有企业深化改革和高质量发展需要。

华润多次尝试白酒 华润此前在白酒领域已有所投资。

2013年，华润投资建设华润雪花啤酒（海拉尔）有限公司满洲里分公司，将原海威啤酒厂啤酒罐装生产线改为白酒生产线，先后研制出了满洲里纯粮白酒、百年满洲里三年、五年等20多款新品白酒。但上述产品并未在市场上激起太大的水花。

2018年，汾酒集团与华润创业签署股份转让协议，汾酒集团将其持有的山西汾酒11.45%股份转让给华创鑫睿，总作价51.6亿元。华创鑫睿系华润创业控股子公司，后者持有其80.62%股份比例。

2021年8月，华润集团旗下港股上市公司华润啤酒发布公告，公司附属公司华润酒业控股有限公司拟透过注资方式投资于山东景芝白酒有限公司。彼时，华润啤酒表示，公司一直就进一步发展其业务而检讨策略并探索商机。投资景芝白酒为一个意义重大的里程碑，意味着公司进军中国白酒市场，此举将有利于公司潜在的后续业务发展以及产品组合及收入来源多元化。

为何进军白酒领域

当前，啤酒行业发展已经比较成熟，市场竞争比较激烈，尤其是在2013年后，我国啤酒行业产销量见顶后下滑，进入存量竞争时代。

数据显示，2013-2020年我国啤酒销量从5058.2万千升下滑至4269.4万千升。这一阶段啤酒企业以低价竞争获取市场，导致利润萎缩，产能利用率低。

作为啤酒行业龙头，华润啤酒当然也十分清楚目前啤酒行业的竞争格局，单纯依靠啤酒这一品类实现增长比较困难，寻找新的赛道才是当务之急。

华润啤酒认为，进军中国白酒市场有利于其潜在的后续业务发展以及产品组合及收入来源多元化。在此情况下，发力白酒、饮料市场无疑是华润啤酒的一次多元化尝试，也是为了寻求业务增量。