资讯 > 营养保健品 > 猕猴桃酵素是一种美容功效良好的天然食品
猕猴桃酵素是以猕猴桃为发酵主体制成的，猕猴桃是一种富含膳食纤维的减肥食物，它的膳食纤维含量是苹果的3倍。其中的果胶等可溶性膳食纤维能够溶解在血液中，可以延缓糖、胆固醇等营养素的吸收，不溶性的膳食纤维可以帮助大肠里面废弃物的排出。猕猴桃的血糖生成指数为35，可以说是血糖生成指数非常低的食品了。也就是说，虽然一个猕猴桃的卡路里与其他水果相似，为50~70 kcal，但是因为它的血糖生成指数比较低，所以人体吸收得非常缓慢。
猕猴桃酵素是一种美容功效特别好的天然食品，它的美白功效十分出色，它可以淡化人们面部的色斑，也能去除暗疮，还能排出身体内积存的多种毒素，减少皮肤细胞氧化反应的发生更能减少色素在皮肤表层的沉积，平时饮用以后能在延缓皮肤衰老的同时起到良好的美白作用。
猕猴桃酵素中含有较多的膳食纤维与天然果寡糖还有多种对人体有益的氨基酸，这些物质进入人体以后可以快速清除人体内堆积的有害代谢物，能有效缩短人类的排便时间，加快大便排出，平时经常饮用可以预防便秘，也能减少结肠癌的发生，同时还能有效预防肥胖症的发生。
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磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视，食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法，如冷藏、冷冻、防腐剂等，虽然能够延长食品的保质期，但同时也存在一些局限性，如食品品质下降、化学残留等问题。因此，开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质，赋予包装材料新的特性，从而更好地保护食品，延长其保质期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美国芝加哥顺利举办。IFT FIRST是全球食品和饮料行业重要的盛会之一，由美国食品技术协会（IFT）每年举办，汇集数千名专业人士，包括食品科学家、产品开发人员、研究人员、原料供应商和初创企业等，共同探索食品科学、健康、可持续性和创新领域的新进展。
甘薯，又称红薯、白薯、山芋等，是一种常见的粮食作物，其块根中含有丰富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作为一种天然的淀粉资源，具有独特的性质和广泛的应用价值。随着人们对健康食品的需求不断增加，甘薯淀粉在食品保健营养行业中的应用也日益受到关注，具有广泛的应用前景。
在全球营养科学迈向“精准化、可持续化”的新阶段，ω-3 多不饱和脂肪酸正成为食品、医药及公共卫生领域共同关注的焦点。其中，DHA因其在人脑神经组织与视网膜中的结构性作用及广泛的生理调节功能，被誉为“脑黄金”。
柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
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