资讯 > 加工包装机械 > 抗结块剂的功能原理和应用领域
抗结块剂又称流散剂，米黄色膏体或白色粉末，抗结块剂可增强生产时的流动性，添加量低节约成本，可安全使用于食品中，有多种型号产品，能满足不同的需求。常用的防结块剂有亚铁氰化钾、硅铝酸钠、二氧化硅等。
抗结块剂的效果原理：1、抗结块剂有效减低肥料粒子间的吸附粘连。2、控制颗粒晶形，保持冲施肥中颗粒具有良好的稳定晶形。3、有效固定肥料表面自由水，从而降低化学反应及重结晶所需要的介质。4、超细粉体堵塞肥料表面毛细孔，阻止肥料颗粒内部水分向表面的迁移。5、超细粉体较强的吸附于肥料颗粒表面，有效的阻隔肥料粒子之间的接触。
抗结块剂可用于饮料中的植脂末/奶精，是以葡萄糖浆为主要原料经喷干而成，它容易在贮存及运输过程中凝结，导致不良的流动性。Neosyl二氧化硅可直接添加到生产线中去提高成品的流动性，克服包装过程中的搭桥效应，并防止产品在贮存过程中凝结。
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