资讯 > 食品原材料 > 芹菜仔粉的保健功效和供应采购
芹菜仔粉是芹菜籽加工研磨而成的，是芹菜籽的浓缩，其养生功效是非常好的。芹菜籽粉的主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，食用后可以为机体提供能量和原料来合成肌肉组织和骨骼组织，其外所含的钙、磷含量较高，所以有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。
芹菜仔粉所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用能起到降血压，降血脂的作用，芹菜籽粉中含有的矿物成分很高，食用之后会改变渗透压，可以促进钠离子排出量增加，因此可以缓解血管的压力，有降血压的作用。芹菜籽粉还有散气、消肿、利尿、开通阻滞等功效，适宜高血压、关节炎、类风湿关节炎、气滞性子宫炎、腹水、肾脏等疾病。
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