资讯 > 食品原材料 > 芹菜仔粉的保健功效和供应采购
芹菜仔粉是芹菜籽加工研磨而成的，是芹菜籽的浓缩，其养生功效是非常好的。芹菜籽粉的主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，食用后可以为机体提供能量和原料来合成肌肉组织和骨骼组织，其外所含的钙、磷含量较高，所以有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。
芹菜仔粉所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用能起到降血压，降血脂的作用，芹菜籽粉中含有的矿物成分很高，食用之后会改变渗透压，可以促进钠离子排出量增加，因此可以缓解血管的压力，有降血压的作用。芹菜籽粉还有散气、消肿、利尿、开通阻滞等功效，适宜高血压、关节炎、类风湿关节炎、气滞性子宫炎、腹水、肾脏等疾病。
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由中国医药保健品进出口商会与上海博华国际展览有限公司联合主办的“第十五届中国国际健康产品展览会、2025亚洲天然及营养保健品展”（简称HNC健康营养展）已于2025年6月24至26日在国家会展中心（上海）成功举行。
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