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亚硫酸钠具有的多种作用与用途

2022-01-27 来源：sjgle食品加工包装在线

# 亚硫酸钠

亚硫酸钠是常见的亚硫酸盐，白色、单斜晶体或粉末。熔点(℃)：150（失水分解），易溶于水，不溶于乙醇等。

亚硫酸钠是常见的亚硫酸盐，白色、单斜晶体或粉末。熔点(℃)：150（失水分解），易溶于水，不溶于乙醇等。亚硫酸钠在空气中易风化并氧化为硫酸钠，在150℃时失去结晶水，再热则熔化为硫化钠与硫酸钠的混合物。亚硫酸钠还原性极强，可以还原铜离子为亚铜离子（亚硫酸根可以和亚铜离子生成配合物而稳定），也可以还原磷钨酸等弱氧化剂。对眼睛、皮肤、粘膜有刺激作用，可污染水源。受高热分解产生有毒的硫化物烟气。

亚硫酸钠的多种作用与用途：1、用于碲和铌的微量分析测定和显影液的配制，还用作还原剂；2、用于人造纤维稳定剂、织物漂白剂、照相显影剂、染漂脱氧剂、香料和染料还原剂、造纸木质素脱除剂等；3、用作普通分析试剂和光敏电阻材料；4、还原性漂白剂，对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。5. 印染工业作为脱氧剂和漂白剂，用于各种棉织物的煮炼，可防止棉布纤维局部氧化而影响纤维强度，并提高煮炼物的白度。6. 食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂。也用于医药合成，生产脱水蔬菜时用作还原剂；7. 用于制备亚硫酸纤维素酯、硫代硫酸钠、有机化学药品、漂白织物等, 还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等；8 .实验室用于制备二氧化硫。

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