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  • 资讯 > 营养保健品 > 核桃低聚肽粉具有哪些保健功效及应用?

    2022-01-24 来源:sjgle食品加工包装在线
    核桃低聚肽粉是以核桃饼粕为原料,采用低温复合酶解等多环节生物技术,提取的富含18种氨基酸及多种矿物质的核桃小分子肽。

    核桃低聚肽粉是以核桃饼粕为原料,采用低温复合酶解等多环节生物技术,提取的富含18种氨基酸及多种矿物质的核桃小分子肽。核桃低聚肽粉还具有核桃蛋白所不具备的良好的溶解性、稳定性等理化性质,而且具有易吸收和低过敏原性、降低血脂和胆固醇、降低血压、促进矿物质吸收和脂肪代谢、增强运动员体能等多种生理功能,因此开发核桃低聚肽已经成为目前的研究热点。

    核桃低聚肽粉的作用功效:1、改善学习和记忆能力,核桃肽可以增强幼年小鼠学习和空间记忆能力、主动及被动回避能力,也可能具有延缓小鼠学习记忆的衰退的作用。2、预防老年痴呆,核桃多肽可以有效改善学习与记忆障碍,表现出一定神经保护和抗衰老的特性,核桃多肽是一种安全有价值的产品。3、提高免疫力,核桃肽具有较好的免疫调节作用,可开发为用于增强免疫力的食品。

    核桃低聚肽粉可用作药物、食品、保健品或化妆品;想要采购或者出售品质优异的核桃低聚肽粉,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚核桃低聚肽粉原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。核桃低聚肽粉供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。

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