资讯 > 加工包装机械 > 犁刀混合机是一种新型、高效粉体混合设备
犁刀混合机是一种新型、高效粉体混合设备，此混合机作用下的物料保持湍流的原理，搅拌器犁式的形状，配合搅拌速度，产生离心涡旋运动，致使受力物料三维扩散，并彼此融合。适合于干粉，粒子与小块状，与低粘度浆料的混合。
犁刀混合机由筒体、旋转主轴、犁刀组、飞刀组、支撑件、传动件、喷头、夹套等构成。启动电机后，主轴带动犁刀组旋转，物料沿犁刀两侧面的法线方向抛出，流经飞刀组时，被高速旋转的飞刀迅速、高效地打断、分散。物料被高速飞刀分散后，跌入混合机底部，犁刀组提供了物料混合所需要的复合力，被混合物料在混合机内部做全方位复合循环，迅速到达混合目的。犁刀式混合机主轴及飞刀组固定方式为外置轴承座，和筒体接触处采用轮毂填料密封，其添料盒为精加工件，从而保证了混合机的密封性能，不漏料，很好地保护了外置轴承。
犁刀混合机产品特点 1.快速对物料进行切割、破碎、搅拌。 2.先进的加工工艺确保设备造型美观，犁刀与筒体的间隔更小。 3.主轴密封处采用聚四氟密封和气密封，双重密封。 4.可增加了夹套加热或冷却装置。
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磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视，食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法，如冷藏、冷冻、防腐剂等，虽然能够延长食品的保质期，但同时也存在一些局限性，如食品品质下降、化学残留等问题。因此，开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质，赋予包装材料新的特性，从而更好地保护食品，延长其保质期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美国芝加哥顺利举办。IFT FIRST是全球食品和饮料行业重要的盛会之一，由美国食品技术协会（IFT）每年举办，汇集数千名专业人士，包括食品科学家、产品开发人员、研究人员、原料供应商和初创企业等，共同探索食品科学、健康、可持续性和创新领域的新进展。
甘薯，又称红薯、白薯、山芋等，是一种常见的粮食作物，其块根中含有丰富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作为一种天然的淀粉资源，具有独特的性质和广泛的应用价值。随着人们对健康食品的需求不断增加，甘薯淀粉在食品保健营养行业中的应用也日益受到关注，具有广泛的应用前景。
在全球营养科学迈向“精准化、可持续化”的新阶段，ω-3 多不饱和脂肪酸正成为食品、医药及公共卫生领域共同关注的焦点。其中，DHA因其在人脑神经组织与视网膜中的结构性作用及广泛的生理调节功能，被誉为“脑黄金”。
柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
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