资讯 > 食品原材料 > 乳酸钾粉广泛应用于食品等行业
乳酸钾粉是天然L-乳酸的固体钾盐，它是一种吸湿，白色，无味固体。通过乳酸和氢氧化钾中和制备。它是自由流动的吸湿性盐，具有中性pH值。乳酸钾可作为抗氧化剂及增效剂，广泛应用于食品等行业。
乳酸钾粉是调味剂、乳化剂、抗氧化、增效剂、吸湿剂、;pH调节剂、增香剂、缓冲剂。乳酸钾主要用于果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋等。乳酸钾还可用作保湿剂，可作为甘油替代品。乳酸钾吸湿性好，作调理剂和皮肤或头发的柔润剂,对皮肤作用温和，用于护肤膏箱、乳液、香波、素。乳酸钾透气性好，保湿保润效果好，延展性和铺展性能好。
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乳酸钾粉是一种以乳酸和钾元素为主要原料制成的粉状产品，具有良好的溶解性和生物利用率。乳酸钾粉能够为人体提供钾元素补充，支持体内电解质平衡及心脏、神经和肌肉功能。乳酸钾粉在食品、保健品及农业领域都有广泛应用，是现代工业和健康产品中重要的功能性原料。
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