资讯 > 食品原材料 > 配料用活性炭在食品工业中有哪些应用？
配料用活性炭以精选木屑为原料，采用磷酸法生产；在高温条件下炭化、活化，再经过科学的方法进行除杂；具有比表面积大、吸附力强、耐磨强度高、过滤速度快等特性，主适用于液相吸附及气相吸附，并具脱色、吸附、净化、过滤、载体、除臭、干燥、保鲜、回收、提纯、去异味等功能。
配料用活性炭主要用于木糖、木糖醇、淀粉糖、葡萄糖、麦芽糖、甜菊糖、三氯蔗糖、果脯糖浆、阿斯巴甜等糖类和甜味剂的脱色、提纯。食品用活性炭还广泛应用于生活、工业、液相吸附、水质净化、环保治理、气相吸附，溶剂回收，特别适用于电厂、石化、炼油厂、食品饮料、制糖制酒、医药工业、电子工业、化学工业、生活饮用水、养鱼业、海运业、工业废水、生活污水等行业的水质净化，更能有效吸附水中的游离氯、酚、硫、油、胶质、农药残留和其他有机污染物、尤其致突变物（THM）的前驱物质。
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