资讯 > 食品原材料 > 余甘子提取物具有哪些作用功效？
余甘子提取物的主要成分为：多酚35%、三萜类8%、余甘子油10%，从余甘果中提取，余甘果为大戟科叶下珠属落叶乔木余甘子的果实，分布于我国的福建、广东、广西、云南等省及东南亚、印度等地。余甘子别名滇橄榄、橄榄、油甘子、望果；藏药称“久加拉”；傣药称“麻项帮”，古印度梵语称“庵摩勒”等。
余甘子提取物的固定浓度可以在一定程度上抑制脂多糖诱导的炎症反应，并且随着浓度的升高其抑制作用增强，其中余甘子降糖活性成分可能为没食子酸及其糖苷类衍生物。余甘子能改善糖尿病人的糖代谢；德国默克公司研究结果，余甘子是一种安全有效的皮肤亮白保健食品；美国农业部官方网站民族植物学资料库中公布已确定的余甘子有效成分77种，有些重要成分含量惊人，如：多酚5克/100ml，铬2.5ppm，硒12ppm（果蔬的200倍，居于已知食品之冠）。
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余甘子提取物是一种从余甘子果实中提取的天然植物成分，因其丰富的营养价值和多种健康益处而备受关注。余甘子提取物含有丰富的维生素C、多酚类物质和多种活性成分，这些成分共同赋予了其强大的抗氧化能力。
维生素C咀嚼片是一种以维生素C为主要成分的营养补充剂，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各类人群的喜爱。维生素C咀嚼片不仅能够方便摄取每日所需的维生素C，还能在一定程度上增强人体免疫力、促进胶原蛋白合成，并参与多种生理代谢过程。
车前子壳固体饮料是一种以天然车前子壳为主要原料制成的健康饮品，因其富含可溶性膳食纤维而受到广大消费者的青睐。车前子壳固体饮料在冲泡后形成独特的胶状口感，能够帮助调节肠道功能、促进消化，并有助于控制血糖与血脂水平，适合各类注重健康管理的人群饮用。
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木薯淀粉是一种来源于热带经济作物木薯根部的天然淀粉，因其优良的粘性、透明性和稳定性，被广泛应用于食品、造纸、纺织、医药及化工等多个领域。木薯淀粉颗粒细腻、纯度高、味道中性，不仅适合直接食用，还可作为多种工业生产的重要原料。
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