资讯 > 食品原材料 > 枸杞提取物具有调节免疫、延缓衰老等多种功效
枸杞提取物一般指枸杞多糖，是从枸杞中提取的一种生物活性物质，具有促进T、B、CTL、NK和巨噬细胞等免疫功能，促进IL-2、IL-3和TNFβ等细胞因子产生。具有增强荷瘤、化疗与辐射损伤小鼠免疫功能及调节神经内分泌免疫调节(NIM)网络的作用，外观为淡黄色纤维状固体，有调节免疫、延缓衰老多种功效。
枸杞提取物通过多种方式影响免疫调节功能。通过离子交换层析法进一步分离和纯化粗多糖，可得到一种蛋白多糖复合物枸杞多糖3p，具有免疫刺激作用。氧化应激的积累将促进衰老过程，枸杞多糖抗衰老的实验多用自由基作为毒素载体。枸杞多糖的抗氧化功能在大量的体外实验中被证实。有报道表明枸杞多糖在体外多种抗氧化体系中表现出抗氧化能力，如抑制1，1—二苯基—2—苦基肼( DPPH)自由基的作用、显著的还原能力、超氧化物清除能力、抑制过氧化氢自由基介导的小鼠红细胞溶血能力和亚铁离子螯合能力。
枸杞提取物在体外可以直接清除羟自由基并能抑制自发或由羟自由基引发的脂质过氧化反应，从而可以清除过量的自由基，起到延缓衰老的作用。想要采购或者出售品质优异的枸杞提取物，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚枸杞提取物原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。枸杞提取物供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。
枸杞提取物是从枸杞这一传统中药材中提取出的浓缩精华，因其丰富的营养成分而备受推崇。作为一种重要的保健食品原料，枸杞提取物在现代营养学和传统医学中都占据了重要地位。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
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