资讯 > 食品原材料 > 速溶茶粉保持了原茶滋味和益处 逐渐成为热门饮品
速溶茶粉是通过高科技萃取手段提炼茶叶中的有效成分，并对萃取出的组分进行科学拼配形成，属于植物提取物。速溶茶粉具有无农残、无添加、完全溶于水，冷热皆宜等特性，一般可以直接饮用或调配后饮用。速溶茶粉大多为把茶叶粉碎得来的，是纯碎的物理磨碎工艺，只是磨成非常细的粉末状态。
速溶茶粉的优点：1、工艺上，速溶茶粉的萃取相对简单，将茶汁有效压缩成粉末状。即溶茶的工艺更精细，是利用生物工程技术制造符合现代化需求的茶精华产品的最佳工艺，在保持原茶滋味和益处的同时，没有茶渣、农残、重金属等无用或无益成份。2、饮用：速溶茶粉大都只能用热水冲饮，即溶茶则冷热皆宜。饮用更方便。冷饮：水温控制在0℃～25℃左右，鲜爽。热饮：70℃～80℃左右热开水冲泡，香醇。3、溶解速度：茶粉溶解速度慢，部分还需搅拌。即溶茶3秒即可溶解，冷热皆不需搅拌。
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“真的有必要买吗？”近日，在北京一超市货架旁，市民肖女士正在为挑选哪种儿童面条犯难。在她看来，大人吃的一些食品中，有些不适合孩子吃，因此她特别关注儿童食品。“儿童食用等字眼对于新手妈妈来说仿佛有一种魔力。”肖女士表示，儿童食用面条不仅颜色漂亮，包装可爱，还可以增加孩子的食欲。然而市面上滥竽充数的儿童食品越来越多，肖女士在选购时也陷入了纠结。
连日来，天水麻辣烫火出圈，被称为天水麻辣烫“灵魂”的甘谷辣椒销售火爆，也迎来了自己的“高光时刻”。由于独特的土壤、气候等自然条件，甘谷辣椒肉厚油多、色泽红亮、角条细长、味道浓郁、香辣可口，富含醛类、烯类、醇类等45种风味物质。2011年甘谷辣椒通过国家地理标志保护产品认证，2020年甘谷辣椒入选“甘味”区域公用品牌目录。2022年甘谷辣椒入选全国名特优新农产品名录。为了推动甘谷辣椒持续出圈，甘谷县农业农村局抢抓机遇，多管齐下，为“天水麻辣烫”持续火辣滚烫提供坚强的后盾。
正值春茶上新之际，今年3月1日，强制性国家标准GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》第2号修改单正式发布，部分内容发布即实施，其他新增和修改内容实施过渡期为12个月。
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