资讯 > 加工包装机械 > β-胡萝卜素晶体的制备方法和供应采购
β-胡萝卜素晶体为紫红色或红色结晶性粉末,无臭,无味,来源于化学合成。难溶于水, 微溶于正己烷,遇热、光、空气易氧化。β-胡萝卜素具有良好的着色性能,着色范围是黄色、橙红,着色力强,色泽稳定均匀,能与K、Zn、Ca等元素并存而不变色,尤其适合与儿童食品配伍。它还能用于药片糖衣着色,色泽、稳定性均优于柠檬黄、胭脂红复色糖衣法。

β-胡萝卜素晶体的制备方法,包括如下步骤:(1) 将微生物菌种接种发酵;(2) 将发酵液进行固液分离,得到湿菌体;(3) 将湿菌体干燥后得到干菌体;(4) 使用有机溶剂对干菌体进行萃取;(5) 固液分离后得到萃取液;(6) 萃取液经蒸发结晶得到结晶母液;(7) 结晶母液经过固液分离,得到粗湿晶体;(8) 粗湿晶体经有机溶剂洗涤后,真空干燥得到β胡萝卜素晶体。
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巴拉圭冬青叶,又称马黛茶叶。这是一种来自于南美的传统树叶,多项研究表明,马黛茶可以作为咖啡 因的天然来源使用,在帮助提神的同时,其刺激感往往更加平缓。2023年11月23日,国家卫生健康委正式将巴拉圭冬青叶(马黛茶叶)批准为新食品原料。
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