资讯 > 食品原材料 > 留兰香油可用于配制各种食用香精
留兰香油又称薄荷草油、矛形薄荷油或绿薄荷油。是从留兰香中提取,留兰香亦称绿薄荷或荷兰薄荷,为唇形科薄荷属,多年生宿根草本,主产地有美国、英国、荷兰、意大利、巴西、日本、法国、南非和中国。采用水蒸气蒸馏留兰香全草,可得留兰香油,得油率为0.3%~0.4%。为淡黄色至淡黄绿色液体,具有清凉的留兰香草香、辛香。留兰香油主要成分是左旋香芹酮。
留兰香油可用于配制各种食用香精,亦可直接添加到糖果等食品中,是胶姆糖的主要赋香剂之一,硬糖中也经常使用。常压熬制的留兰香硬糖中的使用量约0.8g/kg。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760一1996)中规定:留兰香油为允许使用的食用天然香料。可直接用于糖果、胶姆糖,如在留兰香硬糖中,用量为0.08%。此外还用于化妆品。还可用于调配香精。实际生产中,留兰香油最大的用途是用于牙膏、漱口水等。大量用于口腔卫生制品。食品方面最大的用量用于胶姆糖等。可作为薄荷的修饰剂。
想要采购或者出售品质优异的留兰香油,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚留兰香油原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。留兰香油供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。
开装封一体机是现代生产线上的全能设备,集开盖、装填和封罐于一体。本文将介绍开装封一体机的定义、功能以及其在提高生产效率方面的重要性,帮助您了解并认识这一高效便捷的选择。
球阀下出料捏合机是一种先进的工业设备,广泛应用于物料捏合和混合过程中。本文将介绍球阀下出料捏合机的工作原理、特点以及在生产领域中的重要应用,揭示其作为提升生产效率的先进设备。
高速连续式立式调味料包装机是一种先进的包装设备,具有高效、精准和可靠的特点。本文将介绍高速连续式立式调味料包装机的工作原理、优势以及在食品行业中的重要应用,展示其作为提升包装效率的创新工具。
维生素K2是骨骼健康领域备受关注的重要营养素。本文将介绍维生素K2的定义、功能以及其在维护骨骼健康方面的重要性,帮助您了解并认识这一关键的保障物质。
今年5月12日至18日是2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示,我国居民吃早餐情况不容乐观:工作日18.4%的人不能每天吃早餐,周末29.7%的人不能每天吃早餐,且食用谷薯类比例达89.4%,食用奶豆、蔬果的比例不到50%,膳食结构不够合理。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利) 沪ICP备05034851号-111 沪公网安备 31010402000558号