啤酒巨头频推无醇饮料新品

2021-11-15 来源：食品饮料行业微刊

# 乌苏啤酒

近日乌苏啤酒表示，乌苏品牌发力无酒精类饮品市场，推出全新产品——乌苏小橙果。据乌苏啤酒相关负责人介绍，乌苏小橙果的上市，契合了越来越多的消费者偏爱无酒精类饮品的流行趋势。

繁荣的无酒精饮料市场

国际葡萄酒与烈酒数据分析公司IWSR最新发布的《2021年无/低酒精饮品战略研究》数据显示，2020年，无/低酒精饮品在整个酒精饮料市场中的份额达到了3％，预计到2024年，全球范围内的低/无酒精市场的销量预计较历史同期将增长34％。

市场繁荣的无酒精饮料品类自然引起了一些啤酒品牌的关注。

2015年，百威英博收购含酒精苏打水品牌Spiked Seltzer，改名为Bon&Viv，百威的目标是到2025年，其在全球范围内生产的啤酒总量的20％将是低、无酒精产品；2016年，燕京啤酒就定位90后、00后群体，推出即饮茶饮料“茶小生”；2019年，青岛啤酒宣布推出一款王子海藻苏打水；2020年，珠江啤酒推出了无酒精菠萝味饮料；2021年，华润雪花啤酒推出首款碳酸果汁饮料新品“小啤汽”......

喜力则将目标对准了啤酒消费量连续5年下降的美国市场，喜力将在美国推出喜力0.0无酒精啤酒。此前该产品已在30个国家推出，每瓶65卡路里；嘉士伯则是在中国推出了首款无酒精啤酒——重庆无醇啤酒。

然而放眼整个饮料业，低、无酒精市场的竞争更加激烈。农夫山泉推出国内首款米酒+气泡瓶装饮料TOT气泡饮；可口可乐推出全新的无酒精鸡尾酒风味概念饮料BAR NØNE......

健康推动无酒精饮料市场发展

在千禧一代的推动下，追求健康饮料的趋势已经在饮料行业掀起了产品的变革。尼尔森报告显示，2019年，66%的千禧一代希望减少酒精消费，因此千禧一代也被人称之为“清醒的一代”。另外，彭博社也发现在当下的环境中，美国人的喝酒现象普遍减少了。

一些饮酒者为了健康正在尝试减少酒精摄入，因此，酒精饮料制造商从健康趋势中看到低、无酒精产品广阔的增长前景，从而调整了产品重心。

在无酒精饮料行业，各大饮料巨头等都拥有无酒精饮料品牌，这一场无酒精饮料行业的拉锯战才刚刚开始，充满无限可能性的市场期待更多具有创新性的产品。