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    2021-11-15 来源:食品饮料行业微刊
    近日乌苏啤酒表示,乌苏品牌发力无酒精类饮品市场,推出全新产品——乌苏小橙果。据乌苏啤酒相关负责人介绍,乌苏小橙果的上市,契合了越来越多的消费者偏爱无酒精类饮品的流行趋势。

    近日乌苏啤酒表示,乌苏品牌发力无酒精类饮品市场,推出全新产品——乌苏小橙果。据乌苏啤酒相关负责人介绍,乌苏小橙果的上市,契合了越来越多的消费者偏爱无酒精类饮品的流行趋势。

     

    繁荣的无酒精饮料市场

     

    国际葡萄酒与烈酒数据分析公司IWSR最新发布的《2021年无/低酒精饮品战略研究》数据显示,2020年,无/低酒精饮品在整个酒精饮料市场中的份额达到了3%,预计到2024年,全球范围内的低/无酒精市场的销量预计较历史同期将增长34%。

    市场繁荣的无酒精饮料品类自然引起了一些啤酒品牌的关注。

     

    2015年,百威英博收购含酒精苏打水品牌Spiked Seltzer,改名为Bon&Viv,百威的目标是到2025年,其在全球范围内生产的啤酒总量的20%将是低、无酒精产品;2016年,燕京啤酒就定位90后、00后群体,推出即饮茶饮料“茶小生”;2019年,青岛啤酒宣布推出一款王子海藻苏打水;2020年,珠江啤酒推出了无酒精菠萝味饮料;2021年,华润雪花啤酒推出首款碳酸果汁饮料新品“小啤汽”......

     

    喜力则将目标对准了啤酒消费量连续5年下降的美国市场,喜力将在美国推出喜力0.0无酒精啤酒。此前该产品已在30个国家推出,每瓶65卡路里;嘉士伯则是在中国推出了首款无酒精啤酒——重庆无醇啤酒。

     

    然而放眼整个饮料业,低、无酒精市场的竞争更加激烈。农夫山泉推出国内首款米酒+气泡瓶装饮料TOT气泡饮;可口可乐推出全新的无酒精鸡尾酒风味概念饮料BAR NØNE......

     

    健康推动无酒精饮料市场发展

     

    在千禧一代的推动下,追求健康饮料的趋势已经在饮料行业掀起了产品的变革。尼尔森报告显示,2019年,66%的千禧一代希望减少酒精消费,因此千禧一代也被人称之为“清醒的一代”。另外,彭博社也发现在当下的环境中,美国人的喝酒现象普遍减少了。

     

    一些饮酒者为了健康正在尝试减少酒精摄入,因此,酒精饮料制造商从健康趋势中看到低、无酒精产品广阔的增长前景,从而调整了产品重心。

     

    在无酒精饮料行业,各大饮料巨头等都拥有无酒精饮料品牌,这一场无酒精饮料行业的拉锯战才刚刚开始,充满无限可能性的市场期待更多具有创新性的产品。

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