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当归油具有补血活血、促进血液循环、抗炎镇痛等作用

2021-11-09 来源：sjgle食品加工包装在线

# 当归油

当归油是从当归中提取的一种油性成分，当归为伞形科植物当归的干燥根，当归味甘、辛、性温，具有补血活血、调经止痛、促进血液循环、抗炎镇痛、保肝利胆、润肠通便等功效。

当归油是从当归中提取的一种油性成分，当归为伞形科植物当归的干燥根，当归味甘、辛、性温，具有补血活血、调经止痛、促进血液循环、抗炎镇痛、保肝利胆、润肠通便等功效。当归药用历史悠久，历代本草均有记载，是中医常用中草药之一，素有“十方九归”之称。在卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，当归为可用于保健食品的原料。

当归油具有补血活血、促进血液循环、缓解血管平滑肌痉挛、抗炎镇痛、平喘、保肝利胆等作用，可治疗月经不调、痛经、子宫肌瘤及哮喘治疗等病症，也被用于治疗心脑血管疾病，是目前市场上较为畅销的医药中间体和保健食品原料，同时当归油也还广泛应用于化妆品及香料工业。经我们检测分析，当归油中已鉴定出52种成份，其中最主要成份为藁本内酯，含量45～65%，是评价当归油质量的重要指标，值得重视的是藁本内酯长时间受热易引起异构化，失去药理作用。

当归油还具有安胎、保胎、补血、活血以及基因缓解痉挛的功效。当归油可以缓解人类的胎动不安，有报道说女性在出现先兆流产时服用适量的当归油，可以起到明显的保胎作用，对腹中胎儿的发育有一定的好处。

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