资讯 > 营养保健品 > 大豆甾醇具有降低胆固醇、治疗脂肪肝、抗炎的作用
大豆甾醇是大豆中的一种类固醇物质,是植物甾醇中的一种。大豆甾醇是通过化学方法,从大豆的油脚中提取得到的。甾醇又称固醇,是多种组织和细胞的组成成分,与蛋白质结合形成脂蛋白,构成细胞的各种膜,如细胞膜、核膜、线粒体膜、内质网等,调控着细胞与外部环境的生理活动,因此被誉为“生命的钥匙”。
大豆甾醇的分子结构与胆固醇的极其相似,可以作为竞争性抑制剂,抑制肠腔中的胆固醇水解,减少胆固醇的吸收,从而降低血液中胆固醇的浓度。由于阻止了胆固醇在心血管内壁的沉积,因此,大豆甾醇不但可以预防高脂血症、动脉粥样硬化和冠心病,而且对防止糖尿病合并高脂血症及冠心病也是大有好处的。
大豆甾醇具有抗氧化性,能维持细胞的柔软和湿润,对皮肤有温和的渗透性,可以保持皮肤表面水份,促进皮肤新陈代谢,有治疗溃疡、抑制表皮炎症、延缓皮肤老化、消除色斑和日晒红斑、生发养发之功效。
大豆甾醇不仅具有降低胆固醇,治疗脂肪肝,抗炎作用,也可以用来生产药品,保健品。想要采购或者出售品质优异的大豆甾醇,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚大豆甾醇原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。大豆甾醇供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。
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