资讯 > 食品原材料 > 玉竹多糖具有养阴润燥、生津止渴的功效
玉竹多糖是百合科植物玉竹的根茎经过挑选,水提,浓缩,喷粉干燥而成的水溶性多糖,棕黄色至深棕色粉末,具玉竹应有的浓郁味道。玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎。秋季采挖,出去须根,洗净,晒至柔软后,反复揉搓、晾晒至无硬心,晒干;或蒸透后,揉至半透明,晒干。主要产于吉林,湖南等地。
玉竹多糖具有养阴润燥、生津止渴的功效,用于主治肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等症状。《本草便读》:“萎蕤,质润之品,培养脾肺之阴,是其所长,而搜风散热诸治,似非质润味甘之物可取效也。如风热风温之属虚者,亦可用之。考玉竹之性味、功用,与黄精相似,自能推想,以风温风热之证,最易伤阴,而养阴之药,又易碍邪,唯玉竹甘平滋润,虽补而不碍邪,故古人立方有取乎此也。”
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