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五倍子的储存注意事项和供应采购

2021-10-27 来源：sjgle食品加工包装在线

# 五倍子

五倍子又名百虫仓、百药煎、棓子，为同翅目蚜虫科的角倍蚜或倍蛋蚜雌虫寄生于漆树科植物“盐肤木”及其同属其他植物的嫩叶或叶柄。

五倍子又名百虫仓、百药煎、棓子，为同翅目蚜虫科的角倍蚜或倍蛋蚜雌虫寄生于漆树科植物“盐肤木”及其同属其他植物的嫩叶或叶柄，刺伤而生成一种囊状聚生物虫瘿，经烘焙干燥后所得。此外，五倍子还是一种药材，可以治疗多种疾病。

五倍子的采收时间在夏末秋初，以五倍子已长成而里面的蚜虫尚未穿过瘿壁时为最佳。此时的五倍子形似饱满的橄榄，外表呈棕色或黄色，带有少量灰白色的丝状毛茸，皮壁厚约1cm，内藏有翅或有翅芽的灰色蚜虫。采下的鲜倍要及时用沸水浸烫。

五倍子一般用麻袋包装，或用内衬席子的树条筐盛装，每件40公斤左右。贮藏于干燥、通风处。该品吸潮易霉变。为害的仓虫有小圆皮蠹、花斑皮蠹、黑拟谷盗、赤拟谷盗、药材甲等。储藏入库前应严格检查，避免易潮的伪品混入，引起霉变及虫蛀；搬运操作应防止破垛，堆码防止重压，减少包装损失，保护商品免受霉菌污染及仓虫侵噬；经常检查，发现虫害，可使用磷化铝或溴甲烷熏蒸。发现霉迹，应及时翻晒、挑拣。

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