资讯 > 市场动态 > 食品安全愈发受民众重视 华才检测助力打造安全可靠食安行业
在9月底召开的“2021年国际食品安全与健康大会”上，国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司一级巡视员张磊时提到，截至目前，全国已公布食品安全国家标准1383项，涉及两万多项食品安全指标，初步构建起从农田到餐桌与国际接轨的食品安全国家标准体系。由此，我们不难看出，我国民众对于食品安全的问题开始变得越来越重视。
健康食品产业大幅增长，食品检测意义重大
10月12日，中国食品科学技术学会孟素荷理事长在“一带一路”中欧科技发展国际学术论坛暨第一届国际食品营养健康与风味创新论坛上提出， 2021年上半年，中国食品工业产值实现了16%的增长，其中，健康食品产值增长达40%以上。
在这样的社会背景下，食品行业也必将迎来全新的洗牌时刻，食品安全监测就显得尤为必要。为了确保民众“每一口”都是安全的、健康的，食品相关企业必须依靠第三方食品检测技术，不断发现食品生产、流通等环节的隐患，才能保证整个食品行业的良性发展及大众的身体的健康。由此可知，食品检测具有非常大的现实意义。
华才多年致力于食品检测行业，备受行业认可
作为浙江知名的专业第三方检测机构，华才检测有限公司自成立伊始，就立足于满足人民生活直接相关的健康、安全及环保领域相关的检测需求，是绍兴市首家民营食品第三方检测机构。先后通过了食品、农产品CMA、CNAS、CATL资质认定，可提供从最初的农产品原料到生产、流通、消费全环节的食品安全政府抽检监测和企业委托检测及咨询服务。
华才检测先后与全国各省、市、县、区市场监督管理局及相关政府机构合作，提供从抽检方案制定、抽检工作实施、产品质量检测及分析、售后服务及食品相关法律法规培训等一站式服务；同时，公司与各类食品及食品相关生产企业建立长期合作关系，为企业提供二十七类食品类别SC全覆盖认证服务、型式检验服务、企标定制服务、保质期验证/制定服务、食品培训服务，从原料到成品、从厂房建设到产品质量把控关键点都可以提供权威的一站式服务。华才多年来高标准，严要求对待食品检测工作，最大程度保证食品市场良性发展。
而在将来，华才检测也将继续深耕与食品安全领域，持续发力，通过提升自身的检测技术、更新企业的检测仪器等方式，继续为中国的食品安全行业服务，为老百姓的“吃”筑起一道“安全墙”。
真菌毒素作为一类主要污染物，可以通过污染的粮食或饲料喂养的动物等方式进入食物链，间接地进入人体内，可能造成致癌、致畸、致变等严重后果。因此，作为食品检测的重要内容之一，真菌毒素检测也就变得十分必需。
在肥胖成为“全民公敌”的当下，不少消费者在体重焦虑中“谈油色变”。数据显示，我国人均烹调油食用量约48克/日，远超中国居民膳食指南推荐的25—30克/日，这种焦虑对减少油脂摄入会有帮助，只是，同时也误伤了“好油”。
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所日前发布的《2025中国农业农村低碳发展报告》（以下简称《报告》）显示，自2022年我国发布《农业农村减排固碳实施方案》以来，我国农业农村绿色低碳转型和高质量发展取得了显著成效。
我国是农业大国，农产品在出口贸易中占据着举足轻重的地位。近年来，我国农产品出口以其特有优势，在带动农村就业、增加农民收入、推进农业产业发展及加速农业现代化建设方面发挥了重要作用。
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