资讯 > 食品原材料 > 红曲米具有一定的活血散瘀的作用
红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。为不规则形的颗粒，状如碎米；外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质酥，陈久为佳。
红曲米从药理来讲，具有一定的活血散瘀的作用，有些淤血性的疾病可以用红曲米治疗，比如跌打损伤。另外，红曲米对内部的淤血也有一定的作用，像冠心病和血管的栓塞性疾病。另一方面，红曲有助消化、健脾胃的作用。红曲米与发酵的食品、药品结合，具有消食化积的作用，治疗脾胃功能虚弱引起的胃肠积滞、泄泻和腹胀也有一定的作用。红曲米本身对血脂也有一定的作用，能够降血脂，如果血脂高，可以食用红曲米。
红曲米具有活血散瘀、助消化、健脾胃、降血脂等作用，可以用于改善淤血性疾病，比如跌打损伤、冠心病、血管栓塞性疾病等。想要采购或者出售品质优异的红曲米，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚红曲米原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。红曲米供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。
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