资讯 > 食品原材料 > 猕猴桃提取物的功效和供应采购
猕猴桃提取物为猕猴桃科植物中华猕猴桃的果实，具有解热、止渴、通淋的功效。猕猴桃作为天然植物因其丰富的成分得到研究者的广泛关注：以猕猴桃果肉为原料，利用闪式提取法制备猕猴桃丙酮提取物，并进行了抗氧化活性分析，结果表明猕猴桃丙酮提取物具有良好的清除·OH、DPPH·、O2-的作用，以及较强的还原能力；测定10种猕猴桃的VC、可溶性固形物、可滴定酸、总酚、蛋白质和氨基酸含量，并据此进行聚类分析，通过比较其清除DPPH自由基的能力，探究抗氧化活性与VC、总酚含量的相关性。
猕猴桃提取物含有人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸和类黄酮物质，含有的维生素c和硒的含量更为丰富，是果中之王。猕猴桃还含有对人体有益的可溶性膳食纤维，它不仅能降低胆固醉，促进心脏健康，还可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内有害代谢物的堆积。
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益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
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