资讯 > 食品原材料 > 阿萨伊果粉含有花青素、黄酮类等物质
阿萨伊果粉性状：淡红色至紫红色精细粉末，由阿萨伊果为原料制成。选用进口成熟的巴西莓果,将原果洗涤干净，分挑去劣，投入不锈钢罐内，打浆处理，经筛滤机进行过滤，然后真空浓缩，再进行FD干燥:真空下迅速冷冻除去水份。干燥后的浆粉进行粉碎，然后进行包装、密封。
阿萨伊果粉含有花青素成分，具有抗氧化作用，可以抵抗脂质体系和减少自由基引发剂诱导的肝脂肪过氧化作用，延缓人体衰老。它还含有黄酮类物质，能增强人体的免疫力。阿萨伊果含有的原花青素二聚体成分，能有效的抑制胰脂活性酶的活性，对人体具有降血脂的功效，能帮助人体预防心脑血管疾病。它还具有缓解疲劳的功效。
阿萨伊果含有很强的抗氧化剂和生物类黄硐素，抵御致癌基因的侵袭，唤醒自身免疫力。美国佛罗里达大学的一项测试中，阿萨伊提取物触发了86%的白血病癌细胞的自毁机制，可有效的抑制癌症的发生。
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柠檬酸钠是一种白色结晶或粉末状物质，具有良好的缓冲能力和稳定性。柠檬酸钠以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、医药、日化及工业生产中被广泛应用，是现代生产和生活中不可或缺的原料之一。
一水柠檬酸是一种白色结晶状酸性物质，具有良好的酸味和缓冲能力。一水柠檬酸以其天然、安全和高纯度特性，被广泛应用于食品、饮料、医药、日化及工业领域，是现代生产和生活中不可或缺的多功能原料。
无水柠檬酸是一种白色结晶粉末状物质，具有良好的酸味和缓冲能力。无水柠檬酸因其高纯度、易溶解及稳定性强，被广泛应用于食品、饮料、医药及日化等行业，是现代工业和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鲜蔓越莓经过清洗、浓缩和喷雾干燥制成的粉末状产品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，具有抗菌、抗氧化和保健功能，广泛应用于保健品、功能性食品及饮料行业。
金枪鱼油是从深海金枪鱼中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。金枪鱼油以其天然、安全及高营养价值，在保健品、功能性食品及运动营养产品中广泛应用，成为现代健康生活的重要营养来源。
鲨鱼软骨粉是从深海鲨鱼的软骨组织中提取的天然粉末状营养原料，富含硫酸软骨素、胶原蛋白及多种矿物质。鲨鱼软骨粉以其天然、安全和功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品及运动营养补充剂中，成为现代关节与骨骼保健的重要成分。
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