资讯 > 食品原材料 > 阿萨伊果粉含有花青素、黄酮类等物质
阿萨伊果粉性状:淡红色至紫红色精细粉末,由阿萨伊果为原料制成。选用进口成熟的巴西莓果,将原果洗涤干净,分挑去劣,投入不锈钢罐内,打浆处理,经筛滤机进行过滤,然后真空浓缩,再进行FD干燥:真空下迅速冷冻除去水份。干燥后的浆粉进行粉碎,然后进行包装、密封。
阿萨伊果粉含有花青素成分,具有抗氧化作用,可以抵抗脂质体系和减少自由基引发剂诱导的肝脂肪过氧化作用,延缓人体衰老。它还含有黄酮类物质,能增强人体的免疫力。阿萨伊果含有的原花青素二聚体成分,能有效的抑制胰脂活性酶的活性,对人体具有降血脂的功效,能帮助人体预防心脑血管疾病。它还具有缓解疲劳的功效。
阿萨伊果含有很强的抗氧化剂和生物类黄硐素,抵御致癌基因的侵袭,唤醒自身免疫力。美国佛罗里达大学的一项测试中,阿萨伊提取物触发了86%的白血病癌细胞的自毁机制,可有效的抑制癌症的发生。
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脱水有机蒜是指通过脱水工艺加工而成的有机大蒜制品,保持了大蒜的天然营养成分和独特风味。随着现代人对健康饮食的重视,脱水有机蒜因其方便储存和使用,逐渐成为厨房调味和食品加工的重要原料。
自动颗粒包装机是一种专门用于颗粒状物料包装的自动化设备,广泛应用于食品、医药、化工等行业。随着工业自动化的发展,自动颗粒包装机以其高效、精准和稳定的包装性能,成为现代生产线不可或缺的重要设备。
马铃薯淀粉是从马铃薯中提取的一种天然淀粉类物质,因其独特的理化特性和广泛的应用价值,在食品工业及其他领域中备受重视。本文将围绕马铃薯淀粉的来源、加工工艺、功能特性及应用场景等方面,全面介绍这一重要原料的优势和用途。
雪梨粉是一种由新鲜雪梨经过脱水干燥和粉碎制成的细腻粉末。相比于新鲜雪梨,雪梨粉具有保存时间长、携带方便和营养成分稳定的优势,广泛应用于食品、饮品及保健品领域。
柠檬粉是一种由新鲜柠檬经过烘干、粉碎等工艺制成的细腻粉末,因其便于保存和使用而受到广泛关注。柠檬粉不仅保留了柠檬的天然风味和丰富的营养成分,还极大地方便了日常生活和食品加工中的应用。
草莓粉是一种以新鲜草莓为原料,通过先进的冷冻干燥或喷雾干燥技术加工而成的细腻粉末。草莓粉不仅保留了草莓的天然风味和丰富营养,还方便储存和携带,因而在食品、保健品及饮料行业中广泛应用。
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