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淋浆机可与上粉机、上面包屑机配合使用

2021-09-13 来源：sjgle食品加工包装在线

# 淋浆机

淋浆机是通过浆幕和下部的承浆板，从而使产品表面均匀涂浆，并保持位置相对稳定，适用于重组类、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。

淋浆机是通过浆幕和下部的承浆板，从而使产品表面均匀涂浆，并保持位置相对稳定，适用于重组类、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。可与上粉机、上面包屑机配合使用，亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上浆上粉处理，是食品工厂理想的上浆上粉设备。

淋浆机通过浆幕淋浆，产品相对应位置不变，涂浆均匀；强力风机去除多余浆料，并可调节挂浆量；操作、调整方便，可靠。整机采用不锈钢制造，优化设计，便于整机清洗。主要有以下特点：淋浆机又称瀑布式上浆机是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均与的裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海产品上，适用于上面包屑及上粉前工序；泵式装置，也可进行淋喷式挂浆；使产品通过面浆瀑布达到挂浆的效果；瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆。

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