资讯 > 加工包装机械 > 管式高温瞬时杀菌机应用于鲜奶、果汁、饮料等流体物料的灭菌
管式高温瞬时杀菌机采用套管结构,高效、节能、操作简单。由于物料受热时间极短,营养损失很小,广泛应用于鲜奶、豆奶、果汁、饮料、酱油、酒类、冰淇淋浆料等流体物料的灭菌。 本设备换热器采用套管结构,高效、节能、操做简单。由于物料受热时间极短,营养损失小广泛的应用于鲜奶、酱油、饮料、酒类等流体物料的杀菌或灭菌,也可用于豆浆、流体药物的杀菌或灭菌。如于均质机配套,还可用于高粘物料的场合,如甜菜炼乳等。
管式高温瞬时杀菌机工作原理及特点:物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至138~150℃,并在这一温度下保持一定的时间(2~4秒)以达到商业无菌水平,然后在无菌状态下无菌环境中灌装于无菌包装容器中。整个灭菌过程在高温状态下瞬时内完成,将能引起物料腐败和变质的微生物和芽孢彻底杀灭,同时,极大的保存了食品原有的风味和营养成分。这种严格的加工工艺和设备精确的处理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延长了产品的保质期。
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在肥胖成为“全民公敌”的当下,不少消费者在体重焦虑中“谈油色变”。数据显示,我国人均烹调油食用量约48克/日,远超中国居民膳食指南推荐的25—30克/日,这种焦虑对减少油脂摄入会有帮助,只是,同时也误伤了“好油”。
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所日前发布的《2025中国农业农村低碳发展报告》(以下简称《报告》)显示,自2022年我国发布《农业农村减排固碳实施方案》以来,我国农业农村绿色低碳转型和高质量发展取得了显著成效。
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