资讯 > 食品原材料 > 麦芽糊精可改进养分配比，进步养分比价，易消化吸收
麦芽糊精广泛应用于饮料、冷冻食物、糖块、麦片、乳制品、等行业，还可应用于纺织，麦芽糊精增加于奶粉等乳制品中，可使产品体积胀大，不易结块，速溶，冲调性好，延伸产品货架期，同时下降成本，进步经济效益。
麦芽糊精可改进养分配比，进步养分比价，易消化吸收。麦芽糊精在制造功用奶粉，特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的效果已得到承认。用量5%~20%。麦芽糊精用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食物里，冰粒胀大细腻，粘稠性能好，甜味温和，少含或不含胆固醇，风味纯粹，落口爽净，口感杰出，用量10%~25%。麦芽糊精使用于糖块时可增加糖块的耐性，防止返砂和烊化，改进结构。下降糖块甜度，减少牙病，下降粘牙现象，改进风味，预防潮解，延伸保质期，用量一般10%~30%。在火腿和腊肠等肉制品中增加麦芽糊精，可体现其胶粘性和增稠性强的特点，使产品细腻，口味浓郁，易包装成型，延伸保质期。用量5%~10%。
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苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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