资讯 > 名企关注 > 达利食品上半年实现收入112.87亿元，同比增长11.1%
8月27日，达利食品发布2021年上半年业绩报告。
财报显示，2021年1-6月份，达利食品实现收入112.87亿元，创同期历史新高，同比增长11.1%；毛利43.25亿元，同比增长6.4%；净利20.13亿元，同比增长7.3%。
财报显示，此次达利食品三大业务板块都持续增长，其中，家庭消费板块入同比上升31.2%至16.79亿元，休闲食品板块收入同比上升0.4%至48.60亿元，即饮饮料板块收入同比上升11.2%至36.83亿元。达利食品旗下多个品牌均获得快速增长，取得了令人瞩目的成绩。其中，表现最为优异的是旗下美焙辰、豆本豆、乐虎三大战略品牌。
具体来看，美焙辰实现52.4%的销售收入同比增长，销售收入达到6.14亿元；豆本豆实现21.5%的销售收入同比增长，销售收入达到人民币10.64亿元；乐虎实现15.1%的销售收入同比增长，销售收入达到人民币19.00亿元。
在植物蛋白领域，自从豆本豆2017年推出至今，达利食品始终位于推动健康消费风潮前沿。据悉，豆本豆具有领先的技术工艺水平和优质的产品力，通过深度消费者教育和长期市场培育，已成长为行业领导品牌。
在功能饮料板块，乐虎作为最专业的品牌之一，凭借优良的品质和差异化的产品组合，已在行业中建立起一批忠实的消费群体，具有良好的口碑，是行业领先的全国化品牌。
亚精胺是一类生物活性有机小分子，毒 性低功效强，具有抗炎、抗氧化，增强线粒体代谢等功能。机体内亚精胺除外源膳食补充和细胞生物合成外，肠道菌群代谢也是亚精胺重要来源之一。而且亚精胺还可以和肠道菌群相互作用维持肠道稳态，在增强肠道免疫功能方面起到重要作用。
从蛋白质到膳食纤维，从维生素到矿物质，每一种营养素都在维持人体机能中扮演着独特角色。而在众多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，简称GlcNAc）正逐渐走进大众视野。作为一种天然存在于食物中的活性成分，它不仅与人体健康密切相关，更在功能性食品领域展现出广阔前景。
在营养学领域，有益健康的成分一直以来都备受关注。其中，甜菜碱（化学名：三甲基甘氨酸）作为一种天然存在且具有重要生理功能的营养物质，正逐渐成为健康科学界的热点。这种天然化合物广泛存在于微生物、植物和动物体内，常见于小麦、贝类、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有机食品逐渐成为人们餐桌上的新宠。有机葵花籽油，作为一种天然、健康的食用油，以其丰富的营养和独特的功效，受到越来越多消费者的青睐。它不仅能满足日常烹饪需求，还能为身体带来诸多益处。本期，我们将深入探讨有机葵花籽油的营养价值、健康功效以及在食品加工中的广泛应用，以帮助大家更好地了解这一“健康油脂”和“黄金液体”。
低温等离子体（Cold Plasma，CP）技术是一种非热杀菌技术，以其快速杀菌、无残留、操作简单、不产生明显温升等特点而备受青睐。该技术广泛应用于医疗、农业、食品以及水资源等众多领域。等离子体是一种由电子、正负离子、自由基、基态或激发态分子和原子等组成的整体呈电中性的导电性流体，具有能量高，活性成分丰富等优点。
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