资讯 > 加工包装机械 > 单冻四去安康鱼怎么做好吃？
单冻四去安康鱼也叫狮子鱼，单冻四去安康鱼的内脏是天然的壮阳药虽然外貌丑陋，却是味道鲜美，煮汤、红烧都好吃。
洗净单冻四去安康鱼，用淀粉洗净内脏，沥干水份，鱼切大块，准备葱，姜，蒜，辣椒。油热放葱，姜，蒜，辣椒爆香，放入鱼块煸炒。加盐，糖，醋，料酒，老抽酱油，大火煮10分钟。（不放水）把内脏放下去煮10分钟，加芝麻辣酱煮2分钟，加葱花，鸡精，麻油，装盆，狮子鱼肉很鲜嫩的。单冻四去安康鱼骨头是软骨，没有硬刺。
单冻四去安康鱼又被誉为海中的法国鹅肝，是日料中不可错过的美味。单冻四去安康鱼做法多，有白煮加上醋汁的，也有用烧汁做的，关键是食材新鲜。鲜鱼肝以白酒(或清酒)蒸煮，冰镇切块，其肝味柔细清爽，比鹅肝少一分油腻，比鸭肝多一分细致，百吃不厌。
黑豆，虽其貌不扬，却蕴含着丰富的营养成分和多样的功效价值。它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，具有补肾益精、健脾利湿、清热解毒、抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病等功效，是人们日常饮食中不可多得的健康食材。
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