资讯 > 名企关注 > 旭日蛋品：蛋制品书写乡村振兴大文章
旭日蛋品有限公司立足于广东省开平市，是一家集蛋鸭养殖、蛋品研发、加工及销售为一体的出口型省级农业龙头企业。旭日蛋品与广东省农科院、华南农业大学等科技单位建立了长期的合作关系，公司现有员工总数600多人，其中研发及技术工作人员100多人。生产包括咸蛋、皮蛋、熟咸蛋、咸蛋黄、金沙馅料等蛋及蛋制品，总产能近5亿枚/年。2020年销售收入达到2亿多元。公司发挥地区优势，集中资金、技术、人力发展现代化蛋鸭生态养殖及高品质蛋品加工，以“强优势、补短板、完善产业链条”，从而带动周边地区更多农户增收。
该公司通过捆绑的利益方式，提高农户的积极性，从而提高养殖水平和管理水平，并结合“传统+电商”的运营模式，建立农技驿站。农村电商基层示范站围绕六大功能（科技创新、技术集成、生态环保、推广示范、培训孵化、指导服务）；四个定位（促进产业发展的推进器、51个省级现代农业产业技术体系创新团队专家与科技特派员在基层的工作站、农村电商网红的孵化器、农民群众寻求技术支撑的服务台）以高标准的服务工作。通过与农民合作，为农民提供网红直播带货平台，促进农民增收，助力乡村振兴。其中，直接带动养户1900多户，间接带动农民800多户；户均增收6500元/年以上。
黑豆，虽其貌不扬，却蕴含着丰富的营养成分和多样的功效价值。它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，具有补肾益精、健脾利湿、清热解毒、抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病等功效，是人们日常饮食中不可多得的健康食材。
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