资讯 > 加工包装机械 > 果蔬粉包装有效增强果蔬粉的储存时长
果蔬粉包装是用来包装果蔬粉,果蔬粉是将新鲜水果、蔬菜经过具有国际先进水平的冻干技术和设备,经预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存等10多道工序加工而成。
果蔬粉包装有很多作用,可以延长果蔬粉贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用;2、原料的利用率高,它对原料的要求不高,特别是对原料的大小、形状没有要求;3、加工中要特别注意清除果蔬的腐烂部分,(彻底去除黄曲霉素及棒曲霉素等强致癌物)。同时彻底去除果蔬的残留农药。在去除这些副作用后,制成的果蔬粉,拓宽了果蔬原料的应用范围,营养损耗很少。研究表明,果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域,可用于提高产品的营养成分,改善产品的色泽和风味等。
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在《“健康中国2030”规划纲要》的催化下,社会各界响应要求,加快投身健康领域。其中,健康食品行业成了竞相角逐的“风口”。不过,一些健康食品由于受到加工工艺、技术和产品形态限制,在发挥功效作用的起效量和分子活性上存在些许问题。
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