“三孩政策”背景下婴幼儿产业现状和产品如何选择

  7月28日，为让消费者能明确知晓婴幼儿食品特点，根据宝宝年龄阶段和营养需求挑选合适的婴幼儿产品，在前期问卷调查和企业调研的基础上，南京农业大学食品科技学院暑期三下乡“三孩政策”背景下婴幼儿食品调研团在贵州省麻江县围绕婴幼儿食品产业现状及产品选择建议开展科普宣讲。

　　科普的第一部分是婴幼儿食品发展现状，自“三孩政策”出台以来，婴幼儿食品成为热点话题，婴幼儿奶粉市场规模扩大，其他诸如儿童饮品、零食、调味品等细分行业都将迎来新一轮发展机遇。据华映资本估算，儿童零食市场规模将在2023年达到1500亿元人民币，未来5年复合年均增长率保持在13.7%，显著高于休闲零食（7.8%）。实践团成员通过讲解PPT、播放视频、发放宣传页等形式，向居民生动展现了我国婴幼儿辅食行业的快速发展，自2012年起，婴幼儿辅食市场规模从100亿元增长至400亿元，年复合增长率高达23%。此外，随着婴幼儿食品行业不断提升，婴幼儿食品种类日趋多样，以满足不同的市场需求。成员以配方奶粉、辅食、营养补剂和特殊医学用途的婴儿配方食品四大类产品为代表，介绍了它们的功能用途、适用年龄、营养成分等以供消费者参考购买。

　　在婴幼儿食品选择上，团队成员根据《婴儿配方食品》（GB 10765-2021）、《较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）等婴幼儿配方食品系列标准给出四点注意事项，包括婴幼儿食品不得添加香料香精、要根据婴幼儿的月龄和胃肠消化情况进行选择、尽量选择规模较大、产品和服务质量好的的企业产品、注意外包装标识是否齐全，并教授居民如何根据婴儿生长发育及活动量，有针对性地、科学合理地挑选婴幼儿食品。

　　在互动交流环节，团队成员就居民提出的“怎么按营养成分表？”“什么年龄阶段需要添加辅食？”等具代表性的问题一一解答，并邀请现场的观众上台参与互动答题，让他们根据所给出不同孩子年龄、营养需求等基本信息，将合适的婴幼儿产品与其连线，回答正确率最高的观众会获得成员们精心准备的小礼品。“以前不懂，看着什么火买什么，没想到婴幼儿食品里的学问这么大。”一位家中宝宝刚满月的观众如是说道。会后，居民纷纷表示学到了很多实用的挑选婴幼儿食品的小技巧，非常感谢团队能组织这样一场有意义的宣讲，成员们认真严谨的态度也值得称赞。

　　宣讲结束后，实践团成员交流心得体会，实践团成员陆俊瑀说道：“在与家长们的交谈中，一位叔叔提到了‘对于婴幼儿食品，最重要的是要保证食品的安全性。只有食品安全了，家长才能放心。’这让我更深刻地意识到婴幼儿食品安全关系到每一个孩子的健康、每一个家庭的幸福，而我作为南农食品院的学生更应该扎实学习，运用自己的专业知识，为食品安全保障事业贡献自己的力量，让家长买得放心、让孩子吃得安心。”实践团成员杨燕淳和民众们积极探讨，分享了对三孩政策及其背景下婴幼儿食品的看法。她感慨道：“在主动为民众普及婴幼儿食品在营养学和卫生学方面的知识的过程中，我不仅加深了自己对婴幼儿食品安全与营养的知识的理解，更将课堂知识带到了实践生活、带回了家乡，感受到了作为南农食品人的满满成就感。”

　　随着“三孩政策”的提出，国内母婴食品市场正迎来新一轮的发展机遇，越来越多的新因素被引入到母婴食品的产品创新中。婴幼儿食品安全关系到每一个孩子的健康、每一个家庭的幸福，经过此次宣讲，实践团成员不仅是给消费者提供了婴幼儿食品优选指南，更好地呵护孩子健康成长，更加深了他们对书本知识的理解，学习到了如何在实践中运用自己的专业知识，为食品安全保障事业贡献自己的力量。