资讯 > 食品原材料 > 使用草菇老抽酱料来给食品上色
草菇老抽酱料吃起来的味道会有一种微甜的感觉，由于草菇老抽酱料的特征，我们主要使用草菇老抽酱料来给食品上色。所以就这些而言，草菇老抽酱料主要是为了给食物提色，而生抽主要是为了给食物提味。
草菇老抽酱料其实只是在原有老抽的基础上多加了一种草菇的成分，所以说才叫做草菇老抽。草菇老抽酱料可以说是老抽里面的大王了，我们平时用它来炒菜是非常的合适的。草菇老抽酱料的颜色相比于其他的老抽而言，颜色非常的深，所以说我们可以用它来制作红烧菜或者是卤菜，这样会非常的合适。所以说以后大家需要将一些菜调色的时候，就可以想到草菇老抽酱料这种调料了。
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