资讯 > 热点资讯 > 动态消毒机可有效延长牛肉干保质期
牛肉干是我们日常必备的零食，不管出门旅游还是工作生活中，都会吃一两个牛肉干，一来能够及时补充身体所需的蛋白质，二来多数消费者都认为牛肉干比辣条、薯片健康很多。AORODO食品安全实验室研究人员提醒消费者们，在购买牛肉干时，对品牌的选择需要谨慎，很多生产厂家在制作过程中不能按照程序制作，导致牛肉干变质，菌落总数超标等问题频频发生，严重危害消费者的健康。
据专业开发食品安全保障方案的上海康久消毒技术有限公司的周总工程师认为采用动态空气杀菌机、双核臭氧发生器，应用食品保鲜栅栏技术和动态空气消毒技术，可有效阻止微生物污牛肉，预防牛肉干菌落总数和大肠杆菌超标问题，延长牛肉干食品保质期。
牛肉干是瘦肉经切块、预煮、切片、调味、复煮、烘干等工艺制成的干熟肉制品, 有牛肉干、牛肉粒、牛肉条、牛肉丝等。据AORODO食品安全实验室研究人员给出的数据显示，某某地区牛肉干抽检11批次，其中有10批次菌落总数和大肠杆菌超标，有的牛肉干已经超过了保质期三个月还在售卖，这个消息一经媒体发出，在社会上引起轩然大波，以至于消费者提到牛肉干就内心忐忑。
专业开发食品安全保障方案的上海康久消毒技术有限公司的周总工程师认为食品的菌落总数超标，可能是其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，微生物破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。如果小孩食用微生物超标严重的食品，很容易引起肠道疾病，严重时危害人体健康安全。想要避免牛肉干的菌落总数和大肠杆菌超标问题，延长牛肉干的保质期，建议牛肉干厂家采用使用Nicoler原理的动态空气消毒设备、臭氧消毒机。
动态空气消毒机是使用三级双向的等离子体静电场工作，消毒过程为：通过高压直流脉冲使得等离子静电场产生逆电效应，生成大量的等离子体。在负压风机的作用下，空气中污染空气被抽进机内，通过等离子静电场时带负电细菌被分解击破，使受控环境保持在“无菌无尘”标准。由于在对车间消毒时，人可同时在车间内工作，所以，该种消毒机称作“NICOLER杀菌机”。
臭氧消毒机是在工人下班后开启，用以杀灭环境中及物体表面细菌，防止细菌在工人不上班时滋生、繁衍，需要注意的是无论使用臭氧还是紫外线对人体均有危害，需要在工人下班走清后开启，上班前关启，然后开门窗通风及NICOLER动态杀菌机后工人方可进车间。
牛肉干营养非常丰富，社会需求较高，这也是各个牛肉加工厂的机遇。专业开发食品安全保障方案的上海康久消毒技术有限公司的周总工程师表示愿意为各个食品加工厂提供消毒设施支持，也希望各个食品加工厂能够稳守食品安全这条底线，给企业配备完善的消毒设备！
随着生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对食品质量和安全性的要求日益严格。传统的包装材料往往无法有效阻止氧气、水分等物质对食品的侵害，从而导致食品变质、氧化，影响其口感和营养价值。而高阻隔性包装膜技术的出现，为食品保鲜和安全提供了新的解决方案。
最近“长安的荔枝”可是火出圈了，登顶豆瓣实时热门电视TOP1，口碑高涨。大家追完《长安的荔枝》是不是还意犹未尽，满脑子都是那跨越千山万水的鲜甜呢？剧里为了把荔枝送到长安，那真是操碎了心！不过咱们现在吃荔枝可方便多啦，同时荔枝也是夏日水果界的实力派哦！
蛋氨酸，也称为甲硫氨酸，是人体必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌体所需硫的主要供应者。作为人体必需的氨基酸，其不仅直接参与蛋白质的合成，维持正常的生理功能，比如促进生长发育、加速伤口愈合、提升免疫等。还参与到其他物质的转化、合成和代谢过程，比如肌酸、胆碱、一碳单位等，从而影响诸多生理功能的体现。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的浆果和独特的药用价值，被誉为“抗病毒素”与“西方板蓝根”。这种源自忍冬科接骨木属的植物，其果实、花朵乃至叶片均被用于治疗感冒、流感及多种炎症性疾病。随着现代科学研究的深入，接骨木莓的营养成分与健康功效逐渐被揭示，其在功能性食品、膳食补充剂及药品领域的应用也日益广泛。
板栗，又称栗子和毛栗，其作为一种营养丰富的食材，不仅是人们日常消费的高档干果果品，也属于山珍和无公害森林食品，在世界各地享有盛誉。我国是全球板栗生产的第一大国，板栗种植面积和产量均居世界首位。
裹包机是一种广泛应用于食品、医药、日化和工业等领域的自动化包装设备，主要用于对产品进行整齐包裹和封装。裹包机以其包装速度快、包装质量高和操作简便的优势，极大提升了生产线的包装效率，成为现代工业包装的重要工具。
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