资讯 > 食品原材料 > 红曲米提取物是一种安全、有效的保健食品、药品原料
红曲米提取物是以优质无污染非转基因大米为主要原料，利用现代生物发酵工程技术精制而成的一种发酵产品。
优质的红曲米提取物运用现代生物工程技术选育优良菌种，采用先进的发酵工艺和设备进行功能性红曲系列产品的生产。红曲米提取物含有丰富的生物活性酶和多种生理活性物质，如麦角固醇、γ-氨基丁酸、植物激素等红曲菌代谢产物，具有较高的价值，无毒副作用，是一种安全、有效的保健食品、药品原料。
传统红曲米的生产是以大米为原料，经过浸米、蒸饭、冷却后，接种红曲霉菌在一定的条件下进行发酵，最后进行干燥即可得到。红曲主要用于酿酒、制醋、制作红腐乳及卤肉、红肠、糖果、果酱、果汁饮料、糕点等食品的着色。无论想要采购和出售红曲米提取物，还是了解红曲米提取物采购价格和详情，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看红曲米提取物求购信息，为推动红曲米提取物贸易效率，sjgle食品加工包装在线提供红曲米提取物线上线下结合的服务。食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚红曲米提取物、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
乙酸钾是一种常见的钾盐化合物，化学式为KC2H3O2，因其良好的溶解性和稳定性，被广泛应用于食品、医药、农业和工业领域。乙酸钾不仅作为重要的钾元素来源，还具备调节酸碱、促进代谢等多种功能，深受各行业青睐。
乙酸钙是一种重要的无机钙盐，化学式为Ca(C2H3O2)2。作为钙元素的良好来源，乙酸钙因其高溶解性和良好的生物利用率，广泛应用于食品、医药、农业和工业领域。
丙酸钙是一种常用的食品防腐剂，化学式为C6H10CaO4，是丙酸的钙盐。丙酸钙因其良好的抗菌防霉性能、较高的安全性和广泛的应用范围，成为食品加工、饲料添加以及医药等行业的重要原料。
丙酸钠是一种广泛使用的防腐剂，化学式为C3H5NaO2，属于有机酸钠盐类。丙酸钠以其优异的抗菌和防霉性能，被广泛应用于食品加工、饲料工业、医药以及建筑材料等领域。
硫酸镁是一种重要的无机盐，化学式为MgSO₄，常以七水合物形式存在，俗称泻盐或苦盐。硫酸镁因其多种应用价值和丰富的镁元素，广泛应用于医药、农业、工业及日常生活领域，成为现代生产和健康管理中不可或缺的矿物资源。
脱氢乙酸钠是一种常用的食品防腐剂，化学式为C₈H₇NaO₄。作为脱氢乙酸的钠盐，脱氢乙酸钠具有良好的抗菌和防霉性能，广泛应用于食品、饮料、化妆品及医药行业。
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