资讯 > 营养保健品 > 晒干的黑枸杞干果最大限度的保留了黑枸杞的营养成分
晒干的黑枸杞干果颜色比烘干的黑枸杞干果鲜亮一点，晒干的黑枸杞干果不如烘干的干，保存时间就不如烘干的黑枸杞干果保存时间长。从营养价值角度看，晒干的黑枸杞干果最大限度的保留了黑枸杞的营养成分，属于原生态黑枸杞。
黑枸杞干果一般被分为自然晒干和烘干两种。我们一般见到的黑枸杞干果以自然晒干的为主，农民在采摘完黑枸杞后需要自行晒干，农民一般家里不具备烘干黑枸杞的条件所以采用最原始的直接晾晒的方式。其采用的方法就是将鲜果放置在果栈之上，放置于太阳下自然晒干。这种方式一般在阳光充足的情况下需要一个星期的时间就可以完全晒干，现在基本上所有农户在晾晒的过程中会加入食用碱，这样可以加快鲜果的风干速度，并且加入适量的食用碱后，晾晒出来的黑枸杞颜色会比较红一些而且对身体无害。另外一种是烘干。这种方式最大的特点就是速度快。并且加工出来的黑枸杞比较干净。因为不像自然晾晒过程中会受到空气中的灰尘、细菌等污染。但是这种方式加工出来的黑枸杞颜色没有自然晾晒的黑枸杞漂亮。颜色要更暗一些，并且受到设备限制。
除专业的厂家以及加工厂以外，一般农户不具备黑枸杞干果烘干的条件。无论想要采购和出售黑枸杞干果，还是了解黑枸杞干果采购价格和详情，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看黑枸杞干果求购信息，为推动黑枸杞干果贸易效率，sjgle食品加工包装在线提供黑枸杞干果线上线下结合的服务。食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚黑枸杞干果、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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