资讯 > 食品原材料 > 天然香料有其特有的定香作用、协调作用及独特的天然香韵
天然香料广泛分布于植物或动物的腺囊中,天然香料有其特有的定香作用、协调作用及独特的天然香韵,是合成香料难以媲美的。

植物天然香料经采集、整理、筛选以及经适当处理,如短时间热水浸渍、干燥、粉碎,即可直接作赋香原料或作调味料使用,如玫瑰花干、八角、桂皮、月桂叶等。但大多数都制成精油使用。因此,精油是植物性香料的代表。此外,还有浸膏、净油、香树脂、油树脂和酊剂等制品。
天然香料的主要成分有萜烯、芳香烃、醇、酸、酮、醚、酯和酚等。无论想要采购和出售天然香料,还是了解天然香料采购价格和详情,可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看天然香料求购信息,为推动天然香料贸易效率,sjgle食品加工包装在线提供天然香料线上线下结合的服务。食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚食品天然香料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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