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    2021-02-08 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    白芸豆提取物是选用优质的白芸豆,纯水萃取,可以适用于佐餐饮品、机能粉包、膳食补充剂、功能撒粉等食品加工中,适用于需要体重管理的人群。

           白芸豆提取物是选用优质的白芸豆,纯水萃取,可以适用于佐餐饮品、机能粉包、膳食补充剂、功能撒粉等食品加工中,适用于需要体重管理的人群。

    白芸豆提取物

           白芸豆提取物主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及一些活性较高的功能性物质如植物凝集素,α-淀粉酶抑制剂,多糖及膳食纤维,黄酮,植物血凝素,食用色素等和一些营养成分,如维生素、矿质元素和赖氨酸、亮氨酸和精氨酸等氨基酸、钾、镁、钠等元Chemicalbook素;其中,不溶性膳食纤维具有降低患肠癌的概率的功效、水溶性膳食纤维具有调整糖类和脂类代谢的功能、黄酮具有抗菌、消炎、抗突变、降压、清热解毒、改善微循环、抗肿瘤等功能、芸豆色素有较好的光、热稳定性和结晶性等性能、淀粉酶抑制剂具有降血糖作用、胰蛋白酶抑制剂和蛋白质对肿瘤细胞的发展抑制作用。

           白芸豆提取物常用于保健食品原料的生物产品中,想要求购或者出售白芸豆提取物,了解白芸豆提取物采购价格是多少,可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看白芸豆提取物求购信息,在这里汇聚白芸豆提取物原料、加工机械和白芸豆提取物等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。

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